90后宝妈美食日记！ #可乐鸡翅

可乐鸡翅这样做超级好吃，儿子都等不及让我别拍了。

·鸡翅清洗干净，沥干水分。

·鸡翅正反面打上花刀，切点姜片、葱段、白胡椒粉，装盘备用。

·开火把鸡翅焯水，冷水下鸡翅，水开把泡沫捞起来，鸡翅捞起来沥干水分。

·油稍热放鸡翅，一定要开中小火避免油溅出来。

·炸定型翻面，两面金黄放入可乐、姜片、葱白、生抽、耗油、盐、老抽，盖上锅盖小火煮十分钟。

·把姜片、葱段夹出来，开大火收汁。

超级美味，你也来试试吧！