番茄小点心做法是：1.将番茄去皮切小后放入料理机中打成糊
2.将番茄糊倒入汤锅，加入白糖、纯牛奶、玉米淀粉搅匀，小火加热，不断搅拌，直到熬成浓稠不易滴落的酱。
3.模具刷上熟油，倒入熬好的酱抹平表面，放入冰箱冷藏两个小时左右定型。
4.取出切小块，裹上椰蓉。
以下是几个简单的小点心做法：
1. 糖醋花生米：
材料：花生米、白糖、白醋。
做法：
1）将花生米放入平底锅中炒熟，晾凉备用。
2）将白糖和白醋按照1：1的比例混合，放入锅中加热，煮至糖溶化。
3）将糖醋汁倒入花生米上，搅拌均匀，晾凉后即可食用。
2. 奶香酥饼：
材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油。
做法：
1）将面粉、鸡蛋、牛奶和白糖混合，搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟。
2）将面糊取出，加入少量油，搅拌均匀。
3）平底锅中加热油，将面糊倒入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
3. 香蕉酥：
材料：香蕉、面粉、鸡蛋、白糖、油。
做法：
1）将香蕉去皮，切成小块。
2）将面粉、鸡蛋和白糖混合，搅拌均匀，加入适量水调成糊状。
3）将香蕉块沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
小贴士：
1. 小点心的制作可以根据口味加入不同的调料，如肉松、芝麻酱、巧克力酱等，增加口感。
2. 制作小点心时，可以将材料事先准备好，这样制作起来更加方便快捷。
3. 制作小点心时，可以根据个人口味适量增减糖和油的用量，以健康为主。
4. 制作小点心时，需要注意火候和时间，避免食材糊锅或者过熟。
