小白开便利店攻略

小白开便利店攻略

首页模拟经营便利店开业日记更新时间:2024-05-13

流程:
  1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
  2:租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。
  3:购买茗匠收银系统,货架等硬件设备。组织货源。茗匠收银系统和微商城于一体,线上线下相结合增加营业收入。70平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招聘培训,需每班保持两人同时在岗,(当然以上人员包括老板自己在内)。
  4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。
  5:装修,装修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要最好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。
  6:货品上架,茗匠收银系统录入测试准备。
  7:开业,并根据实际销售调整货源。
  便利店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。 商业专家认为,以下地理位置不适合开设便利店:
  1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;
  2、非顾客汇集的交通干道;
  3、在马路上无法看到商店;
  4、在地下或者是二层以上;
  5、无法设立店铺门面和招牌;
  6、店铺租金超过一天的销售额。


  此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。
  一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品
  二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买
  三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客
  四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者
  选择好店址尤为重要,投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于“便利”,因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

俗话说,好的选址是成功的一半。便利店开店选址的问题可以说是令许多便利店企业头痛的一件大事。而目前众多关于选址的文章基本很少针对便利店这种业态的。很多对于大卖场的商圈的分析方法和细节不适用于便利店。基于此,茗匠小编选择了这个课题,发布了不少文章,希望能够给各位在便利店从事相关工作的朋友一些启示。当然,商圈其实是动态的,并非总是一成不变,故许多结论也是需要经验的。

以上就是茗匠小编整理的干货分享,如有需了解茗匠便利店收银系统的可关注小编或者评论留言。

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