摆摊吗？我这有辆“摆摊神车”

工资没八千，不如摆地摊

工作不好找，地摊搞一搞

十年打工一场空，摆摊三年变富翁

“地摊经济”一夜爆火，企业闻风而动，朋友圈接连刷屏，“摆地摊”一时间成为全民讨论的焦点！

这让茶饮人联想起了流动奶茶车，一直在市场上若隐若现存在，但从未火起来。

在今年国家大力推行“摆摊经济”的情况下，是否会迎来一波红利？从而成为草根奶茶创业的新机会？

餐饮巨头“涌入”地摊经济

连锁快餐巨头“摆摊”卖早餐：作为连锁快餐巨头，麦当劳、肯德基、必胜客也快速响应，先人一步进军“地摊”市场。它们不约而同地摆起了地摊卖早餐。

多个餐饮品牌加入“摆摊”大军：

喜茶：在微博上征集了“摆摊合伙人”，并官宣阿喜茶摊开始营业，先选购再扫码付款；

蜜雪冰城：目前重新制作了奶茶车，准备试水地摊；

木屋烧烤：“流动贩卖”移动餐车也在积极计划和筹备中；

台湾手抓饼粮全其美：打算“重操旧业”，推出手抓饼小推车等；

TimHortons的咖啡车都成了朋友圈里的风景。

饮品摆摊应该卖什么？做什么出品？

摆地摊不是想象中这么简单，要对于用户的需求把握十分精准，还要有选品、选址、营销、服务、竞争等综合能力。

简单来说，摆地摊就是一场微创业，选品是饮品店的关键之一。

轻餐国际茶饮研发老师给大家分享三个方案，助你成为这条街的奶茶一姐：

方案一：茶饮菜单

1.香醇奶茶系列（冷）

红豆奶茶

布丁奶茶

泷珠奶茶

2.鲜果茶系列（冷）

缤纷水果茶（西瓜、橙子、柠檬）

方案二：茶饮菜单（带饮料机）

1.鲜果茶系列（冷）

缤纷水果茶（西瓜、橙子、柠檬）

2.乳酸菌系列（冷）

金桔柠檬乳酸

3.烤奶茶系列（冷）

红豆烤奶茶

布丁烤奶茶

泷珠烤奶茶

4.酸梅汤系列（冷）

桂花酸梅汤

5.手打柠檬茶

手打柠檬茶

金桔柠檬茶

方案三：茶饮菜单（带沙拉台）

1.烧仙草系列（冷）

招牌烧仙草

芋圆烧仙草

2.手打柠檬茶系列（冷）

手打柠檬茶

葡萄柠檬茶

金桔柠檬茶

（以上具体配方与原料信息，欢迎留言或后台私信分享给大家哦~）

欲做大事，先去摆摊。那些年大佬们练过的摊儿：

1、马云

为了维持创业开销，27岁的马云每晚都会去义乌批发鲜花、手电筒、内衣、袜子、工艺品等小商品，到大街上摆地摊售卖，也正是那个时期练就了他炉火纯青的话术口才。

2、 刘强东

追梦少年刘强东也带着他的创业梦想来到了中关村。这位24岁的年轻人，当时开过饭店赔过本儿，最终靠卖光碟、影碟机、刻录机、压缩卡的生意，积累起了自己的资本。

3、罗永浩

说起罗永浩，他在高中时就辍学离家，心思活络的他就想着如何能够在高中辍学的学历下赚到大钱。很快他就发现摆地摊生意的红火，于是自己进了一批小玩意去夜市里摆摊，想着依靠摆地摊挣到第一桶金，那一年他18岁。

4、任正非

华为的创始人任正非其实算是标准的被迫营业，他43岁时因损失了200万元的物资，被南油集团开除。为了谋生，开始摆地摊卖减肥药、火灾报警，攒到了第一笔资金之后才开始正式进入通信行业，没想到职业生涯就此一骑绝尘。

除此之外，还有很多人都摆过地摊，如：

· 娃哈哈的创始人宗庆后，42岁曾摆摊卖过冰棍、文具；

· 汉能集团的董事局主席李河君，22岁曾摆摊卖过电子元件；

· 近年大火的薇娅，23岁就开始摆摊卖服装，最后迎上了直播的风潮；

· ……

摆摊吧，后浪

最低成本的创业试错机会，一个很好的练手机遇，通过摆摊，先把自己的脸皮磨厚，嘴皮子磨薄，学会观察和分析人群，学会选址，学会营销，测试自己做的饮品是否受消费者的口味，哪些出品最受欢迎，以及如何胜出竞争对手。

积累一套丰富成熟的经验，为日后自己开店做品牌或做事业打好基础，毕竟摆摊是有一定的局限性，要做得更大就要考虑得更长远点。

摆摊神器——移动奶茶车

准备好了饮品配方，当然要配一台摆摊神器啦-移动奶茶车！

移动奶茶车，以前由于城市管理的原因，政策上的限制，在国内的市场的发展一直受限没能很好的发展起来。

现在政策上的利好，是一个非常难得的机遇，移动奶茶车的好处非常多，它是可移动的，哪里人流多，哪里热闹就开到哪里去，不用担心客流，相当于将奶茶店选址在了不愁流量的地方，而且还不用交高昂的店租。

选址灵活，哪里有人流就开到哪里去，摆摊赚钱靠的是地段，而地段承载的是人流

重视品牌露出，做地摊中的正规军。将奶茶车开进夜市，打造夜市中的网红打卡区！

一辆奶茶车的投入不贵，地摊经济是一项惠国惠民的好政策，通过摆地摊，创业者的试错成本也更低，带来更多的就业机会，也更方便消费者，有利于进一步拉动全国内需经济的发展。

腾工商厨专业定做各式奶茶车、手摊奶茶车、冷饮车、小吃餐车、汉堡餐车、披萨餐车、甜品餐车等，可以根据客户需求定做，包括外形设计。

一个老板给我们算了一笔账，开一家奶茶店，可能需要一天卖出去100多杯，才能把店租等成本收回来。而经营奶茶车，可以卖出去200-300多杯，还不用交店租。有过这方面的经历，他有两台车，一台奶茶车，一台冰淇淋车，冰淇淋车一天平均卖1000支左右，很低调的在做着地摊生意，闷声发大财。

总结

新时代的地摊，自然得有新时代的基础设施来适配。

上周，“地摊经济的正规主力军”——一款五菱荣光“地摊专用”售货车走红。以往地摊的破桌子、破板凳的刻板印象将会被改变，随之而来的是装备升级的、卫生健康、管理更规范的地摊餐车时代来临。