每日一技巧。
在厨房烹饪时,为了更有效地控制食用油的用量,可以使用喷雾瓶装入适量食用油。只需将食用油倒入喷雾瓶中,摇晃均匀后就可轻轻喷洒在锅底或食材表面,从而减少直接倒油导致的过多摄入油脂。此方法尤其适合制作煎炒菜肴和烤制食物时,不仅健康,还能提升烹饪的精细度。
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