我花了80万经营的饭店，只给40万就想接手，你以为我傻吗？

春花经营的酒店*了，她需要寻找接手人。我打算给她40万，希望能接管酒店。可是春花生气地说：“我花了80多万经营的饭店，你只给40万就想接手，你以为我傻吗？”听到这样的回答，我放弃了，最终春花却后悔了。

我的表妹春花去年开了一家湘菜馆 民宿双模式，并雇了一家饭店的总厨作为厨师长。一开始春花让我去看地方，实话说，那个地方很偏僻，不适合开餐馆。但是春花自信地说：“只要菜好吃，再远的饭店那些有钱人也会愿意过来。”

我反驳道：“但是没有客人来尝试，再好吃的菜也没有意义。”

春花争辩道：“这个地方租金便宜，上下三层楼共600平方米，租金一年只要20万，我用剩下的钱做广告宣传，效果一样。”

我对此表示怀疑：“这样的广告能有多大效果？基本上也没有几个人会看到吧。”我想让春花重新考虑，避免钱打了水漂。

春花坚持：“为什么不行呢？我雇了一位五星级酒店的厨师，那里的食物非常美味，客人肯定会喜欢。你为什么总是泼冷水，不说点好话呢。”

我明白春花的态度，虽然我不完全同意她的观点，但为了保持良好的关系，我没有再多说。

很快，春花装修了饭店，购买了必要的设备，总共花费了80多万元，并匆匆开业。由于这是新开的酒店，春花印了很多传单，每天都有人发传单，还提供75%的折扣，但由于酒店太偏远，没有多少人愿意前去。

果然，不到四个月，春花就无法继续下去了，想转让酒店。

我劝她：“做生意不是那么简单，经营酒店既赔又赚是常态，前期亏损很正常。你需要找出亏损过程中的规律，总结经验，把握其中的规律就能赚钱。只要坚持一段时间，你可以考虑不仅仅做湘菜菜，还可以尝试烧烤或火锅。”

春花说：“姐，别劝我了。我知道我错了。一开始就应该听你的意见。这个地方不适合开店。如果我现在继续经营下去，我怕会付出更大的代价。”

我说：“你之前花的钱还可以退出，但现在已经花了近100万元。如果不停止，肯定会亏本。”

春花表示无奈：“我也束手无策！如果不退出，将来会失去更多……”

我建议：“重新开始吧！我给你一个主意，这家饭店租金便宜确实是优势。你不应该转让它。我可以入伙与你一起经营，亏损我们可以共同承担，盈利则一人一半，怎么样？”

春花苦笑着说：“姐，别和我玩游戏了！我真的不想经营这家酒店了。如果你真的想接手，给我60万，我就转让给你。”

我确实有兴趣接管酒店，但对我来说60万有点贵。我说：“我最多给你40万，我还不知道能不能赚钱呢。看在你是我表妹的份上，我愿意给40万，别人的话最多给30万。”

春花听后很生气，说：“我把你当亲戚，你怎么能占我便宜？你给我80多万做的酒店，40多万就想收购。出去，我就当没有这样一个姐姐。”

听到春花这样说，我有点生气，放弃了接管酒店的想法。

后来，春花解雇了所有员工，开始寻找人接手酒店。起初确实有人有兴趣，但一听到转让费要60万，就摇头放弃了。

酒店还没有转让成功，每天都在亏损。春花无法维持下去了。她降低了转让费至50万和40万，但仍然没有人愿意接手。

突然，春花想起了我，过来对我说：“姐，我想了很久，还是不能因为一个小小的饭店伤害了我们之前的亲戚关系。你之前说40万接管我的酒店，我现在同意转让给你！”

然而此时，我认为酒店已经不值得40万，最多值25万。这还是考虑到我们的亲戚情分，否则我只能给20万。

我很犹豫是否接管这家酒店。接手后很有可能会亏本，但如果不接手，春花将陷入困境。她如果早点听我的话，还不至于亏损这么多。现在经营酒店，能有几个赚钱的呢？