很多人开汉堡店成功的创业者,在前期选择汉堡店品牌时都非常的重视后端供应链体系,后端供应链对开汉堡店有哪些作用呢?后端供应链对门店以后日常运营有哪些影响呢?为何在开汉堡店建议大家要重视品牌的后端供应链体系呢?
1、体现一个品牌靠不靠谱的关键。
后端供应链体系不是短期内就能建成的,它牵涉到供应商、运输体系、仓储体系等多个方面,快招公司很难短期内组建。
虽然现在很多品牌都是共用供应链体系,但是他们对于品牌的合作是有严格要求的,必须要有一定数量的直营店,并且是真正做品牌的,快招公司是不能与之合作的。
所以,后端供应链也是区分是不是快招公司的一个办法。
2、为门店节省费用支出
超级堡的后端供应链每周至少配送3次,大部分都是半成品直接使用。这就意味着门店不需要大量屯货,节省门店面积大小,减少房租支出,还能减少冰柜电器设备和电费的支出,同时,门店不用安排人力去采购物料、食材,这样还减少了人力支出,一年下来这些也是一笔不小的开支。
3、起订量低
超级堡食材物料采购都是APP直接下单,采购的起订量只有500元,对于刚开店的创业者来说可以减少进货资金的投入,后期也不用花费大量资金屯货,商家选择更自由。
4、食材物料准时达
超级堡的食材物料采用专车配送,不走物流,不走快递,这样到货时间完全可控,还不用担心疫情等其它因素的影响,商家安心经营即可。
这也就是很多成功开汉堡店的创业者为何要注重加盟品牌后端供应链的原因。欢迎每位想开汉堡店或者餐饮店的创业者交流心中的顾虑,一起探讨。
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