新华社南京2月12日电 题：“民宿热”里的乡村新活力
新华社记者杨绍功
2月9日农历大年三十清早，水墨年华温泉民宿主理人徐胜杰就忙碌起来——树木枝头挂起红灯笼，院门、矮墙、落地窗贴上春联、福字和窗花，红色飘带装点前台兼餐厅……小小的民宿一下子显得年味十足。
2月9日，民宿经营者在贴春联。新华社记者杨绍功 摄
“过年也停不下来，大年三十一半客房已经订出去，正月初一之后全都客满。”徐胜杰说，他的民宿有30多个房间，已经开了四年。得益于长三角一体化快速发展，上海、安徽的自驾游客纷纷前来，让南京老山国家森林公园旁的这家民宿成为网红打卡地。
老山是南京面积最大的森林公园。南京市浦口区依托山水泉林资源，大力发展乡村旅游，打造“老山美宿”品牌，现在已有精品民宿26家，床位数797张，年营业额约4400万元。
春节期间，全国民宿预订火爆。民宿预订平台木鸟民宿的数据显示，截至2月11日，春节假期民宿订单较去年春节同期增长165%，南京民宿订单同比增长277%。
饭后带着小孩骑行一圈，回到民宿泡泡温泉，一家人围炉煮茶聊聊天……这是游客李婧理想的春节假期模式。
据木鸟民宿统计，春节期间，两居室及以上适合家庭入住的民宿订单占比41%。新年祈福、冰雪温泉、乡村度假、美食休闲、灯会庙会、民俗非遗体验、打卡博物馆等春节人文游更受用户青睐。从预订情况看，七成左右用户入住天数超过2天；从城市入住时长看，三亚和西安成为最能留住用户的两个目的地。
游客追求的生活也是民宿村努力的方向。水墨年华民宿位于浦口区永宁街道大埝村，经过美丽乡村建设，现在这里既是村庄也是景区。浦口文旅集团水墨大埝景区负责人张重美正计划为村里引入艺术家工作室，让这里成为文化创意的集散地。
以民宿等业态发展促进旅游景区转型和乡村振兴，正成为全国多地探索的农文旅融合新方向。仅在南京浦口，整合民宿等接待力量举办的南京老山国际文化旅游节等各类重点文旅活动，一年就有30多场，全年接待游客量近2000万人次。
“民宿热”带动乡村业态不断丰富。在大埝村口一间咖啡馆里，60岁的村民丁加兰熟练地升起茶炉、冲着咖啡，大年初一也不休息。不少住在民宿或骑行路过的年轻人会到这里小憩片刻。
2月9日，乡间咖啡馆里，村民在升炉煮茶。新华社记者杨绍功 摄
“人来人往，就有了故事。”徐胜杰说，从早年的农家乐到现在的民宿，人们的生活品质不断提升，民宿提供的服务也要不断升级。但怎么升级，是徐胜杰等民宿经营者一直在思考的问题。
在民宿后厨，记者看到各色新鲜蔬菜，这些菜大多来自民宿外的菜地。对城里游客而言，这些是难得的天然味道。但徐胜杰觉得，最稀罕的是一袋大米。这些有机大米来自附近的南京国家现代农业产业科技创新中心，那里试种的高产优质稻代表着全国一流水平。
一滴水、一粒米、一棵菜，都在“讲述”乡村文化延续、城乡融合发展的故事。
