《美食总动员》是由皮克斯动画工作室制作动画电影，电影于2007年在全球上映，在当年动画北美票房超过了2美元，全球票房超过10亿美元，并获得了2008年第80届奥斯卡金像奖最佳动画长片。
《美食总动员》再次展现了皮克斯动画工作室优秀的动画制作能力和将一个简单的小故事讲述得如此有意义的出色的讲故事能力，该电影获奖无数，同时票房非常不错就是最有力的支持。
特立独群的梦想故事秉承了皮克斯动画工作室的一向风格，又是一个非常简单的小故事。
我们的主人公是一只老鼠小米，一个热爱烹饪，梦想是成为一个像人类厨神一样在法式五星级酒店掌勺的大厨师。
但是小米作为一只老鼠，在他的族群之中却又是特立独行的，他热爱美食，对食物也很挑剔，不好在于他的家人们并不是那么的反对他，只是更多的让他面对现实。
因为一次意外小米所在的老鼠族群的家被打烂，整个老鼠的族群疯狂的逃命，为了保住自己是若珍宝的厨神所写的书，小米和她的家人走散了，却非常的意外的来到了厨神餐厅的下水道。
在这里他偶遇了资质平平却非常努力的厨房帮厨小宽，并发现他竟然是厨神餐厅的继承人，而没什么厨艺天赋的他正在面临被开除赶走的危机。
于是在老鼠小米的帮助下，小宽成为了闻名整个法国餐饮界的“天才厨师”。他们一同克服了很多困难，还征服了美食异常苛刻的美食评论家柯博先生。
其实动画中很多的表现都很有深意，这段话是苛刻的美食家柯博先生在被小米与小宽制作佳肴食材非常简单的蔬菜佳肴所征服之后，写下的美食评论中的其中一段。
是的，世界对于有才华的新人，并不是那么友善的，这在动画总自然是体现在老鼠小米的身上，他已经不只是一个有才华的新人了，他是一只在大部分人眼里肮脏的老鼠。
所以故事的最后厨神餐厅虽然度过了在厨艺上被考验的危机，但却因为被爆出厨房里有大量老鼠，因为卫生问题而*了，因为世人不认可新的事物，尤其是在惯性思维中本身就不被认可的事物。
从现实来看，在发展如粗快速的现代社会，产生了太多的新生事物和有才华的新人，但是这些往往很容易被大众所排斥，就像故事里的老鼠小米一样，我们现在正在谈论的动画。
不正是被固有的惯性思维所影响，在中国动画永远被贴上了“是给小孩子看的”的标签，即使如此之多的优秀动画包括国产动画出现，还是改变不了人们的固有思维，他们排斥着已经出现、发展并存在了几十年的分类和一种艺术的表达形式。
不信，你现在去告诉自己的爸妈自己要去看个动画电影。多半得到的回答是“多大了还看动画片”。动画中的评论家在故事前期就这样的代表。
英雄不论出身我必须要公开承认，古斯特厨师的至理名言：“人人都能烹饪！”我现在才知道他真正的含义，不是每个人都能成为伟大的艺术家，但是伟大的艺术家可以来自任何地方。
“不是给人都能成为伟大的艺术家，但是伟大的艺术家可以来自任何地方，”这是在故事的结尾，那位一直都非常苛刻的美食评论家所说的话，他在吃了老鼠小米做的返璞归真的料理后终于找到了真生属于自己的初心。
这其实和中国文化中所说的“英雄不论出身”很像，其实两段话都体现了一个核心，即使是再微不足道的小人物，也都有怀揣着梦想的权力，哪怕他是这次故事中生活在阴暗角落里的老鼠小米。
其实，我非常喜欢这样的设定，在日漫相对更为流行的当下，所有的热血动漫主角的出身都相当不菲，英雄不论出身，因为说出来可以吓死你了。比起这种，我更喜欢真的是靠着自己的天赋和努力去实现梦想的。
同样，我们也不只能光看表象，伟大的艺术家是可以来自任何地方，但是也不是人人都能成为伟大的艺术家的。如果把这句话反过来说，是不是意义就截然不同了呢。
想要一步登天，不通过努力，靠着虚无缥缈的鸡汤来让自己获得体面，借机找借口的行为自然也是不可取的，动画通过正反两个方向的深意，告诉我们，不要妄自菲薄，努力去追求自己想要的梦想，同时，也不能盲目自大，要有自知之明，努力才是正道！
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