老鼠也能成为厨师？现在梦想这个词汇似乎随着时代的发展逐渐变了味道，越来越多的心灵鸡汤给我们灌输全是空谈的梦想理论，娱乐节目中也总是把“你的梦想”挂在嘴边，但是那些嬉嬉闹闹的人们和网络上的成功学大师们，真的懂得或者说知道梦想是什么吗？
如果在现实世界中说一个老鼠会成为一名五星级饭店的大厨，那么你一定会觉得我疯了，那么放在动画或者创意作品里呢？也许能变得稍微合理一点，但是其实也不会是一个非常好的决定，因为老鼠这个形象在人们的固有思维中总是与肮脏和细菌脱不了关系！
2007年上映的《美食总动员》就是一部以老鼠为主角的动画电影，而且刚好这位来自下水道的灰色老鼠想要成为一名伟大的厨师，不得不说皮克斯动画在突破这一方面上还是非常大胆的！
要知道皮克斯所采用的老鼠形象虽然是卡通版的，但是却是偏向于写实风格的老鼠，并没有加入过多的动画Q版的处理，所以在观众眼中这是一只我们常言中所说的“过街老鼠”，而且皮克斯选择的主题“伟大的厨师”和老鼠就更加格格不入了，毕竟厨师这个行业最为重要的、理应被摆在首位的就是干净与卫生！
但是皮克斯偏偏就选定了一只灰色的“过街老鼠”来实现一个成为伟大的厨师的梦想，这个决定不光大胆还非常特别，因为这种奇怪的反差感，反而刚好突出了整部动画电影最终所升华的主题，梦想不分贵贱，英雄不论出身！
人人都能当厨师小米就是这部动画的主人公，一只想当厨师的老鼠，“人人都能当厨师”就是小米的偶像法国名厨奥古斯汀·古斯特所说的话，小米一直将其当作金玉良言，也是支撑小米厨师梦的力量源泉！毕竟不是每一只老鼠都这么不切实际，至少在小米的父母眼中，小米就是世界上最为不切实际的那一个！
尤其是当小米对于厨师这个职业越来越痴迷的时候，当小米的族人们都在与垃圾为伴而生活的时候，小米总是在幻想自己成为了一名高级厨师，甚至看到任何有关吃的东西的时候，小米都会情不自禁的幻想自己做菜的样子！
每当小米看着厨神奥古斯汀·古斯特所写的书的时候，小米仿佛可以看到希望，可以看到自己梦寐以求的神圣的厨房！也正是因为这本书小米的鼠生发生了巨大变化，一次意外的发生导致了小米整个族群要面临迁移，而为了拯救如同自己生命的书，小米与族人分离意外的来到了厨神的餐厅外的下水道！
于是小米展开了一段奇妙的厨师之旅，他和少年小宽相遇并组成了特别的搭档，以小宽的身体为媒介，小米实现了成为厨师的梦想！虽然是躲在小宽硕大的厨师帽之中进行操控，但是小宽所制作的每一道美食，实际上都是出自一只名叫小米的老鼠之手！人人都能成为厨师，就连老鼠也可以！
这个看似搞笑而又不切实际的故事背后，也有一些引人深思的地方，皮克斯用如此简单以及直白的方式留下了一个有些哲学探讨，也许在人生中我们处处都在给自己设立限制！
因为你是一只老鼠所以你不可能成为厨师！如同小米的父母并不看好小米一样，现实生活中我们也绝对听过类似的话语从长辈口中说出，因为你如何如何？所以你不可能成为你想要成为的人！
但是仔细想来有的时候这些来自长辈和外界的评论，有的时候反而成为限制了我们的枷锁，这件事情是不可能的，你是不可以做这些的！你的梦想太不切实际！
我们在潜移默化中忘记了初心，开始处处为自己设限！
这件事情太难了，我是做不到的！这个梦想根本无法实现，我必须放弃！被各种鸡汤灌输，然后在遭到现实打击的我们，似乎开始习惯了躲在名为“不可能”的舒适圈子中！
所以别给自己设限，忘记那些不可能！梦想是什么？是自己真正想要为之付出一切努力的东西，是自己所无比热爱的事物或者事业！那么就没有不可能，脱下外界给你戴上的枷锁，认真地去做自己！
伟大的艺术家可以来自任何地方梦想不分贵贱，英雄不论出身！小米是一只老鼠，但是一样可以成为一名出色的厨师！就算是在最后面临困境的时刻小米也没有放弃，厨神餐厅因为美食评论家柯林先生的到来而陷入恐慌！是小米和小宽一起挽救了餐厅的口碑！并且用真正朴实的料理打动了这位口味刁钻的美食评论家柯林！
虽然在故事的最后，厨神餐厅还是*了，因为所有人发现了小宽与小米的秘密，大部分无法接受自己所食用的美食是出自一只老鼠的手，但是本来最应该站出来反对的柯林先生，却在厨神餐厅的最后一次美食评论中如此写道！
“不是每一个人都能成为伟大的艺术家，但是一位伟大的艺术家却可能出自任何地方”
伟大的艺术家可以来自任何地方，这与他们的身份与地位无关，真正的艺术源自他们的自身！如同美食评论家柯林先生在动画中所说的一样，这个世界对于有才华的新人 、新的事物、新的朋友，总是不太友善的！
在大众的观点中伟大的人以及艺术家总是要出身高贵，但是事实却截然相反，伟大的人以及艺术家们，不是因为出身高贵才成为了艺术家，而是因为他们自身具有艺术家的潜质，在成为艺术家之后他们才拥有了崇高的地位！
所以让我再重复一遍那句话“梦想不分贵贱，英雄不论出身”，请坚守自己的阵地，坚守自己的信仰，成为属于自己的艺术家！
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