新春佳节，年夜饭必不可少。今年疫情防控，倡导大家不出门，减少人员流动。如何在家做出丰盛的年夜饭？2月4日，腊月二十三小年这天，甘家口街道举办“甘美家园 乐享年夜饭”线上直播，邀请五星级酒店大厨教居民做年夜饭。
“今天咱们做的这道菜叫红红火火，是什么呢？鲍鱼红烧肉，五花肉炒糖色的时候用冰糖成品更有光泽，看起来更好看。”在直播间里，大厨一边按程序操作，一边细致讲解。接下来，甜蜜生活（菠萝咕咾肉）、鱼跃龙门（干烧黄花鱼）两道菜出锅。除了肉菜，还有一道团团圆圆（冬瓜丸子汤）。
此次直播共吸引了2万余人观看。居民张阿姨说，她最想做的是鲍鱼红烧肉，原来总觉得鲍鱼离普通人家挺远的，今年不上饭店吃，就按大厨教的菜谱做给家里人尝。由于疫情防控要求，今年的线下活动转线上，甘家口街道举办“寻年味-大厨教你做年夜饭”线上直播，为大家的年夜饭添彩加福，让年味儿传进千家万户。
接下来，街道还将举办“甘美家园 共贺新春”线上系列活动，“赏年俗”之甘家口地区春联评选、“贺新春”之甘家口地区群众新春联欢会，让地区居民在线上过一个不一样的欢乐祥和年。
