宴会级别铁锅炖,不吃一顿,怎么过新年?(山泉铁锅宴)

宴会级别铁锅炖,不吃一顿,怎么过新年?(山泉铁锅宴)

首页模拟经营餐厅大赢家更新时间:2024-05-09

鱼锅

细麟鱼、花丽羔子、鳌花鱼

“一锅三种鱼”可以说是铁锅宴鱼锅的顶配了

来自于长白山的冷水鱼 现点现* 保证了鱼的品质

没有任何复杂的配料,只为了给鱼肉最大的展示空间

随着时间的变化,慢慢品慢慢吃

在时间积累的过程中,感受食物味道变化的魅力

当鱼锅的汤汁慢慢收汤的时候

这时就可以起锅了,撒上香菜、葱花

更是激发了鱼肉的鲜美,瞬间让人口水直流

细麟鱼

488元/斤

一味难求的冷水细麟鱼在山泉铁锅宴的鱼锅中可谓是天花板级别了,而它更是冷水鱼王。入口时肉质十分的肥美,鲜嫩细滑的口感会瞬间征服你的味蕾。在咸香的汤汁浸润下咀嚼时满口生香。

花丽羔子

188元/斤

作为长白山冷水鱼的代表,花丽羔子无论从肉质还是味道都是一级棒的。块状的肉质紧致且有弹性,融合汤汁的味道醇香而鲜美。简直爱到不行。

鳌花鱼

388元/斤

大块的鳌花鱼吃起来会让你觉得十分的过瘾,夹起时,你会看到洁白透亮的肉质,会让你瞬间食欲大增。咀嚼时,鱼肉十分的鲜嫩。

而且我们还利用鱼锅发现了新吃饭

将鱼肉碾碎,汤汁可以蘸着花卷,也可以泡米饭

绝对让你回味无穷

炖大鹅

每到了冬天,东北的大鹅就成了大家口中的美味

而铁锅炖大鹅更是让人垂涎三尺、回味无穷

山泉铁锅宴的炖大鹅肉质细嫩、味道鲜美

浓郁的汤汁下,鹅肉更显美味

待大鹅炖熟之后一点要抓紧下手

大块的鹅肉带着鹅皮入口时浓香四溢

鹅皮的劲道和鹅肉的鲜嫩,让人赞不绝口

NEWS

同时在鹅锅中还有锅贴的大饼子

入口时玉米的甜香中还有浓郁的麦香

蘸上一些汤汁入口咸香味美

牛排锅

奶黄色的汤汁上是点点的油花

这一锅牛排锅好了之后一定要鲜喝汤再吃肉

汤汁的鲜美绝对会把你征服,一口下去更是暖心暖胃

精选延边的黄牛肉熬制而成的牛排锅

夹起牛排时,牛排肉已经时紧致厚实

入口时,牛排肉已经十分的软烂,越嚼越香

NEWS

牛排锅中搭配的白萝卜和土豆

也千万不要错过,白萝卜汁水饱满、土豆鲜咸软糯

山野菜蘸酱

在冬天的季节能吃到这一份山野菜蘸酱

会瞬间让你觉得十分的清新

搭配店内现摊的煎饼,一口下去幸福满满

黄蘑炒肉

黄蘑炒肉应该是最为原汁原味的吃法了

入口时肉肉的黄蘑在口腔中咀嚼感十足

带着肥瘦相间的肉质的香浓和彩椒的清香

一口一口吃下去根本停不下来

拱嘴蘑拌黄瓜

因为长得像猪嘴而得名的拱嘴蘑搭配着黄瓜凉拌而成

入口时拱嘴蘑和黄瓜十分的爽口清香

凉凉的、肉嘟嘟的口感十分的有嚼头

小菜合盘

店内的小菜也绝对是不可以错过的

无论是搭配香浓的肉质还是满足感十足的主食

都是可以增香的一大美味

菜团子

店内的玉米面菜团子超大的个头,十分的实惠

薄皮大馅儿的特质在入口的时候真的是香到不行

大煎饼

在长春如果说现摊的糖煎饼

山泉铁锅宴的绝对可以称之为NO.1

油亮的煎饼在入口时十分酥脆且香甜异常

【地址】繁荣路与前进大街交会南行150米

既然是2.0版的铁锅宴

【山泉铁锅宴】一改别家热闹 闷热的环境

真的把“宴”做到了一种级别——清新 雅致

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