看到马丁路德金的演讲《我有一个梦想》，感慨万千。我也有自己的梦想，一直到今天，从未动摇过。梦想的小火苗始终都噗噗地不停闪耀。同样，梦想也是真的神奇无比，明明遥不可及，却仍然让人前仆后继。
小时候我特别羡慕炒菜的师傅，就感觉在灶台上颠大勺的大厨是全天下最帅的男人，于是在学校，老师问同学们的梦想是什么的时候，我回答：长大了要做一名厨师，结果我爸被老师叫到了学校，理由是我的思想出现了严重的问题。其他同学的梦想都是长大了做一名教师、军人、科学家、医生等等，没有一个孩子的梦想是长大了做一名厨师的！结果就是我被我爸转圈踢了一上午，全方位无死角地踢，那真是圈踢，相当疼！因此，我也被迫将梦想改成长大了做一名飞行员......
梦想一旦在心里生根发芽，就会不断地发展壮大，我的厨师梦，因为一次挨揍，不仅没有消亡，反而愈发强烈起来。既然不让我长大炒菜，那我就现在做起。所以八九岁开始，我就试着做一些跟厨艺有关的家务劳动，凡是跟厨房有关的活，我都抢着干，先是热饭热菜，后是蒸米饭、擀饺子皮，每到做饭的时候，我总是给父母打下手，爹妈还挺高兴，都说我懂事，知道心疼父母。谁心疼他俩了，我只是特别享受手在面里搅合的感觉！经常上学的时候，我的指甲缝里全都是面，那是揉馒头留下的。初中毕业，我的家庭版面食技艺已经出徒，擀面条、蒸馒头、包包子、日常面食的制作基本都能达到了成人标准。即使现在，我做的面食也特别好，没有几个老爷们能比得过我。
高中开始主修家常菜的烹制，没事就拎个菜刀切土豆丝。我爸到现在都说，我上高中的时候，家里吃得最多的菜就是炒土豆丝。人生第一次做拔丝地瓜就在这个阶段，更为神奇的是，居然成功了。高中阶段，受的伤也是最多的，玩刀不伤手的人，这个世界不可能存在。我的左手五个手指头，都跟菜刀接过吻，留下了太多爱的痕迹。那个阶段我开始在家里炒菜，终于圆了炒菜梦。
好不容易土豆丝切得差不多了，也到了大学。宿舍没法炒菜，只能每周末跑去姑姑家，跟着姑姑一起做菜，学到了很多新的菜品，重要的是开始接触了海鲜，鱼、虾、蟹的简单烹制慢慢都掌握了。
然后娶妻生子，一步一步走到今天，我真的成为了一名“厨师”， 孩子和孩子她妈妈的专职厨师！每天都给她们娘俩换着花样的做，乐此不疲。
我的梦想实现了吗?
没有，我还不是一名厨师，我还没有接受过正规的培训，我要去专业的厨师学校学习深造，我还要拥有厨师的证书，管他几级，有一个就行。这才是梦想的实现。我还要开一个小饭馆，不用太大，几桌就够，主厨就一人，那就是我。每天我都能做自己喜欢的菜，让客人吃得赞不绝口，餐馆的名字我都想好了，就叫《隔壁老王的餐馆》，你敢来吗？
我的梦想，让我追寻了将近三十年，从未间断过。或许今生也实现不了，可我不遗憾，因为在梦想的路上，我走了很久，体会了很久，也快乐了很久，我的梦想一直都在，从未失去过。
有人说梦想就像天上的星星，你不知道离它有多远，可我知道，梦想的星星永远不会熄灭，只要你抬头看，它就在离你最近的地方。
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