目前国内市场上的宠物食品主要是犬粮，包括干粮、犬饼干、犬半干半湿粮、犬罐头、犬软罐头等。犬干粮应用的原料主要有谷物类、肉类原料以及犬所需的其他营养平衡物质。
谷物类原料有:大米、玉米、小麦、燕麦等颗粒原料。其深加工产品也通常作为能量原料使用，如玉米粉、小麦粉、大米粉等。还包括从谷物原料中提取的植物蛋白，如大米蛋白粉、小麦蛋白粉、玉米蛋白粉等。
肉类原料有:鸡肉粉、鱼粉、牛肉粉、羊肉粉、猪肉粉、肉骨粉等，以及各种家禽的深加工产品如肝粉、全蛋粉等。其他的营养物质还包括各种矿物质、维生素等。
宠物干粮的生产工艺大致分为两种:一种是以挤压膨化后烘干为主线的挤压膨化工艺，另一种是挤压焙烤烘*焙烤工艺。半干半湿产品与干粮的差异主要在水分含量上，干粮主要依靠低水分含量，保证产品的保存期限;
而半干半湿产品则依靠一些盐类、糖类、醇类、酸类等物质降低水分活性，并用一些霉菌抑制剂来抑制霉菌的生长繁殖，从而保证产品的保存期限;犬罐头则是通过高温高压的*菌工艺获得的。本文就宠物食品的原料、挤压膨化生产工艺与干粮产品质量之间的相互关系和作用进行了综述。
