印度
根据世界香料产量排名，印度是世界上最大的香料生产国。
中国的香料产量排名第二，为1,151吨。
第三名 尼日利亚
第四名 印度尼西亚
第一名
印尼
印尼作为世界上最大的香料生产国之一，国内香料产量充足且品质颇佳，因此在满足本国市场消费需求的情况下，产品对外出口规模也在不断扩大。
泰国
成为世界第三大食品调味料出口国，价值达1.355亿美元，同比增长18%。
调味料是泰国的明星产品之一，市场需求呈不断上涨趋势，特别是在新冠肺炎疫情期间，由于更多消费者选择自己烹饪美食，所以现成的调味料越来越受欢迎，如辣椒酱、酱油、鱼露、香料及调味粉等。
印度
是全球最大香料出口国。
