最近一个十年前综艺节目《顶级厨师》因为“九转大肠”片段又回到了观众的视线中，节目中一位外号“小胖”的选手俞涛端上了一盘“九转大肠”，评委曹可凡吃完后露出“酸爽”的表情，俞涛向曹可凡介绍道，在处理大肠的过程中，刻意保留了一些大肠的原味，这样才能让人知道自己吃的是大肠。而在评委“是故意的还是不小心的”的问话后，俞涛则挺起骄傲的胸膛说：“是故意的”。这个梗还有个笑点是当曹可凡品尝上一位选手做的九转大肠时说选手加了太多调料，导致失去了大肠原本的味道，他应该没想到接下来就尝到了大肠原本的味道。
节目三位常驻评委
小胖俞涛
九转大肠
愤怒的曹可凡
其实在《顶级厨师》中，奇葩菜品远不止这道九转大肠，本期小编就盘点几道来自节目中的奇葩菜品。
西瓜羹
食材：西瓜、枸杞、瘦肉
这道菜同样出自“小胖”俞涛，他将半个西瓜挖空，西瓜肉打成汁，再配合枸杞瘦肉一起炖，最后倒入半个空西瓜中。他这道菜在做的过程中，评委李宗盛就说“我很担心”。
水果奶昔
食材：牛奶、水果、洋葱、茶叶
选手纪晓光把这几样食材煮了一道水果奶昔，酸臭味的，在曹可凡要品尝这倒甜品时，另一位评委刘一帆提醒他“这个少喝一点”，曹可凡尝了一点，或许品尝出了熟悉的臭味，但这次他有了经验，让选手也陪他吃了一口，选手表情也是非常复杂，曹可凡看到后露出了开心的表情。
蜜桃奶昔
食材：桃子、牛奶
选手于寒光的这道甜品卖相不咋地，奶昔上面浮着很多沫沫，李宗盛品尝时露出了不爱喝的表情，然后说“这层浮沫，让我想起了北京冬天的澡堂子”。
河鱼刺身
食材：不确定的某种河鱼、葱姜蒜
一位外号“中年闰土”的选手做了一道河鱼刺身，做法很简单，叉到一条鱼后直接生切，摆到盘子里就给评委端上来了，即使加上了葱姜蒜去腥，曹可凡还是吃了一口就YUE了，李宗盛吃了一口后扶住桌子，久久不能平静。
蜈蚣汤、
食材：蜈蚣等
一位选手妹子不知道是不是受到了《神雕侠侣》中洪七公的启发，做了一道蜈蚣汤，一条黑黑的大蜈蚣浮在汤里，刘一帆尝过后说了一个字“腥”。但经典之处还在后面，这时“妹子”开口了，是男人的声音，原来他不是妹子，而是“男扮女装”。
鸿运当头卤味拼盘
食材：猪头、猪尾、卤料
这道菜评委倒是没有说卤的不好吃，不过这卖相实在是.....
四川锅盔
食材：面粉、猪肉
选手蒋小康做了一份四川锅盔，卖相还是可以的，看着挺有食欲，当评委尝过后的评价是“我觉得你这个锅盔非常非常硬，和石头有的一拼，是硬“。另一位评委刘一帆尝过后，先将一块锅盔递给蒋小康吃了一口，然后给他水，说“喝点水，别噎着”。
寂寞乳鸽
食材：鸽子
来自重庆的选手刘标本职是个TONY老师，但酷爱做菜，他带到节目的菜品是“醉烤乳鸽”，一般我们这种凡人理解的一定是把鸽子放在酒里“腌”一下，然后再烤，但刘标是自己喝了6两二锅头，然后再烤乳鸽，最后给这道菜起名叫“寂寞乳鸽”。
