“客官，打尖还是住店？”打尖是什么？老祖宗的用词真是太生动了
在现今许多古装剧中，当涉及客栈场景，我们时常能看到店小二殷勤地上前待客，并询问一句：“客官是要打尖还是住店？”
住店我们不难理解，无疑就是字面意义上的在客栈住宿，但“打尖”这个在当今早就不再沿用的词语，在当时的语境下究竟是什么意思呢？
结合相关书籍、史料记载可以看到，对于“打尖”一词，最为普遍的说法是认为其意在用餐、短暂休息等等，主要用以区别“住店”这种留宿过夜的需求。
这般看来，打尖这个词到底是怎么来的呢？它又是如何延伸出上述的释义呢？
在今天看来，对于“打尖”的解释也是众说纷纭，不同学者各有一番见解。
一种说法是将“打尖”展开理解为“打发舌尖”，可以最直白地解释为满足饮食需求。毕竟古代的客栈多是用来满足赶路者、过客者的饱腹需求，所以“打尖”就是简单填饱肚子方便，解决饥饿问题。
从这个角度看，“打尖”可以看作是吃饭的一种口头表达语。
而另一种说法，则认为“尖”起初是“火”字，后来在误认或写作中可能被当成“尖”，长此以往也就又了“打尖”这一用法。
事实上，将“打尖”理解为“打火”其实也具有一定的合理性。在没有电力、煤气的古代，故人做饭前是需要在灶台下堆积薪柴，再用打火石或其他方式生火。
因此，打火做饭确实是当时普遍存在的实际情况。像客栈这种随时需要待客的地方，往往会在灶台留一点火星，即使做完饭也不完全熄灭，以方便应对来客，减少客人的等待时间。
而除去这两种解释以外，在古代民间，其实还有“打晌尖”这种说辞，指的是过去在农村地区，主人会为雇佣的帮工在午饭前提供一些糕点、饮水等简单食品，以供帮工坐下休息时食用。
从这个角度看，”打尖“又有区别于正餐之意，在当时也可用来指代正餐之前吃点点心充饥。
如此看来，打尖要怎么用，用在什么时候，确实也是有一番讲究的。这背后其实也反映了中国人含蓄但简练的语言表达习惯，将无数只得意会，不便言传的蕴意藏在简单的话语间，确实颇有中华风格。
当然，“打尖”的释义会根据实际有所倾向，像如果客人在用餐时段进店，那店家一般直接为客人点餐，往往在这个时间之外才会询问是否“打尖”。
在今天词典与日常用语中，早就没有“打尖”这样的说法，我们更不会再听到“打尖还是住店”这样独具古代特色的问候。
这主要因为随着时代的发展，住宿与用餐两种功能渐渐被分开，出现了专门的旅馆与饭馆以便更好地满足现代人的需求。
但了解到“打尖”小小一个词背后的含义，实在令人不得不感慨过去古人们在遣词用语上确实也别有一番智慧。
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