今天偷个懒,炒个河粉吃吃。
·猪肉用生抽、淀粉、油腌制。
·火腿肠斜切成片。
·你们炒粉都喜欢放什么配菜?还买了7毛钱的豆芽。
·河粉先煎一下会更香,是以前一位网友告诉我的。
·打两个鸡蛋,快速滑散。
·把鸡蛋扒拉到一边,放猪肉,炒至断生。
·放入火腿肠片、豆芽一起翻炒,炒至七成软。
·倒入河粉翻炒,盐、生抽、老抽,喜欢吃辣的可以放点辣椒酱。
·放调料的时候可以把火关了或者开小火,大火翻炒均匀就可以出锅。
我炒的粉去外面摆摊会有人吃吗?有一说一,我觉得比外面卖的还好吃。来我家我请你们吃炒粉。
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