餐饮店长招聘五大要点。今天刚面试完新店准备开业，所以面试了很多店长给大家分享一下我的面试经验。怎么样找到专业能力知识比较强的店长。我通常面试会分4个阶段。第一个阶段，我们先让店长做自我介绍，对他过去的工作经验，还有他的专业技能之类的介绍，以便我们对他有一个比较浅层次的了解，也方便我们展开后面的对话。
第二阶段，我们要针对刚才店长的一些经验，当我们来问他之前工作的门店的整体的效果，包括他的一些大众，美团的经营的效果。再通过这个地方，我们去展开做以下5点的提问，包括是怎么完成KPI目标？怎么建设团队？怎么完成成本控制？怎么做好门店的培训？这几点聊下来，店长的过去的经验以及他的能力有着比较深入的了解。
接下来，如果你觉得店长还不错，那你就进入下一个阶段，就是你要把你的品牌的优势展示出来，你能够给到人家什么东西？这个很重要，你能够提供的职业晋升空间，还有包括店长薪资的增长空间，以及他工作的团队氛围是怎么样子的。把这些吸引人的地方都介绍出来。
接下来我们再进入第四个阶段，就是店长的提问环节。其实提问我们有时候也能看出来说店长对你品牌的认可程度，以及他是否真正的想要在品牌发展，回答他的疑惑。
最后这些都完成了，我们就让店长等面试通知，那就OK了，我们对店长也会有一个比较深入的了。大家应该能够筛选出一些你想要的人才。后续我们会分享更多的创业开店的经验，希望能够帮到大家。
