打包食物需要开盖吗（打包的饭菜放冰箱是盖住还是不盖）

如果还是热的食物，并且本身是脆的，那么需要开盖让水蒸气出去防止水蒸气残留在食物里面造成食物不脆了。

如果食物本身含水就比较多，那需要密封好包装袋以防菜汁流出来