自己做的牛肉饼在家DIY做汉堡，好吃又放心，孩子吃的也开心。
今天来做个牛肉饼用来做汉堡。俩孩子天天吵着要吃汉堡，感觉外面的汉堡不是很健康，所以今天自己在家做。
牛肉洗净用厨房纸巾吸干水分，切成小块放绞肉机绞碎，搅成有点颗粒状，不要成肉泥了。准备一小半洋葱，切碎放锅里炒香，快好的时候放个黄油，洋葱放凉后倒入牛肉里，再打入一个鸡蛋，再剁点肥肉放进去，肉质不会很柴。
配料：生抽，蚝油，黑胡椒，松鲜鲜，玉米淀粉。因为是给孩子吃，所以配料比较简单，搅合搅合就可以了。模型是剪的一次性纸杯，挖一勺牛肉进去按压成型就可以了。
做好了第一波，放不下了，叠一起放保鲜袋里冷冻起来。又做了这么多可以吃一阵子了。下午四点钟去送个外卖顺便接娃放学，回到家就给俩孩子安排汉堡了。
把下午做的牛肉饼放锅里煎，煎至两面金黄放颗黄油会更香。一不小心有点煎黑了，再煎两个鸡蛋。接下来自己DIY汉堡了，我都是比较随意搭配的，大家也可以自己喜欢放什么就放什么。汉堡胚有点太大了，显的里面好小。
现在哥哥也要自己DIY做个汉堡了。汉堡胚被烤的有点黑了，但是不影响好吃。自己做的自己吃很有成就感。大家快点做起来给孩子吃，自己做的好吃又放心，做起来也很简单。
弟弟给哥哥点赞，夸哥哥做的好吃。哥哥把手机转过去学我展示自己做的汉堡，弟弟马屁精一个劲的夸哥哥，哈哈哈。吃完了下楼骑会自行车运动一下，拜拜。
