开年第一篇，写什么好呢？
最近很少看番剧，对比来说，看了非常多的美食视频，从微博到B站，从关注到推荐，也才发现，许多异军突起的视频达人。于是夜深人静的时候就会有点茫然，曾经那个对什么新鲜事物都有着异常兴趣的我，到哪里去了？那个想做视频的我，那个想学拍照的我，那个想做手工的我……于是脑子里忽然浮现出优酱的《料理仙姬》。
剧情的背景显得简单很多
现代社会的快节奏
也成了速食主义的主场
许多人放弃了专注去品味生活
在社会中忙忙碌碌、为活着而奔波
然而“一升庵”却是异类
自上任老板娘离去远游
爱喝酒的半田仙便继承了店
仍旧是生火烧柴，炖煮高汤
仍旧是细火慢调、深耕专注
一丝一毫，都不容许出差错
无论是做味增时一颗颗挑选的黄豆
抑或是煮一锅饭时的丁点火候
再或者花五个小时细细熬煮的豆腐
又或是用稻草作为燃料在灶头上煮出来的米饭
在一升庵的人眼中，都是需要去重视的
没有别的原因，只是对食物的一份虔诚
而在一升庵细过生活的时候
在料理店打工的江崎由夫来到了这里
格格不入，却又吸引着他
一升庵的遗世独立也显得极其不入格局
于是，生活便在吵吵闹闹中继续向前走了
很多人理解不了，很多人却暗自羡慕
阿仙可以把江崎由夫的工资压到最低
却舍得花重金买一个破碎的古董
而那个古董呢？
放在院子里盛着露水与雨水罢了
为什么？因为合适呀
叮叮当当的雨声
恰如其分的陶罐
多好？很好……
手起刀落的时候，人间烟火的忙碌
却是岁月静好的悠然自在
当阿仙微微一笑时
才明白：春暖花开，枯木重生。
于是讲什么吃的已经不重要了
那么我们今天就讲讲汉堡排吧
汉堡排
日本家庭里很普通的一道菜
我做过，味道还可以的呐！
材料：牛肉：猪肉=7：3（很重要，牛肉比猪肉香很多~~）、洋葱、鸡蛋、黑胡椒，盐少量，牛奶，面包屑，清酒
1.洋葱用黄油炒变色，放凉，和肉馅，鸡蛋混合
2.这时候肉馅可能会变很稀，别害怕，加入面包屑，以及少量牛奶
3.加入黑胡椒，盐，红酒调味
4.将混合好的肉馅充分搅拌，然后分好份，用两只手来回拍制成肉饼
5.热锅内放黄油，不放也可以，放入肉饼，小火，直到肉饼变色，有肉汁流出，表皮焦脆就可以啦
6.有条件的可以用烤箱再加热一次，口感应该会更好
7.最后沾以甜酱就可以了
只愿你们都能找到自己的方向
那就别随波逐流了噢
