回到宋朝摆个摊,日进斗金是幻想?解密《清明上河图》中的致富经

回到宋朝摆个摊,日进斗金是幻想?解密《清明上河图》中的致富经

首页模拟经营回到宋朝买条街更新时间:2024-05-01

近来的天气是越来越热了,网络上的热点不断,但真正关乎民生的热门的话题只有一个,那就是——

因为实在太热了,我决定写完这一篇,晚上趁凉也出去摆个摊~

俗话说:摆摊摆的好,炫富炫到老。今天教大家万一穿越回宋朝,如何靠摆摊日进斗金,发家致富!


熟悉中国古代史的同学都知道,宋朝经济极度繁荣,其富裕程度可称巅峰!而其中非常重要的原因就是宋朝在商业经济上放飞自我。伴随着城市规模的不断扩大,个体户那自然也是越来越多。但是要想在宋代摆个好摊,却并非轻而易举。

摆摊成功的三要素

一般来说,做任何事都需要讲究三要素——“天时、地利、人和”,这摆摊自然也不例外了~

摆摊成功的“三要素”

一个摊,摆在几点,几乎就决定了它的成败。比如早七点摆大排档、十二点摆套圈、晚八点摆稀饭包子......那你这摊摊基本上就只剩血亏*的结局~

唐代城市采取封闭管理,晨钟暮鼓,晚上宵禁,人民作息很规律;宋代不是这样,由于坊市合一,不再限制营业时间,每天夜市还未结束,早市已经开场,开启了24小时营业的先河:

夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝。——《铁围山丛谈》

看到耍闹二字,同学们心中隐隐悸动,但是,这并不是你想象中的神秘场所。正店,是指官方的大酒楼。因宋朝对于酒的管制较为严格,酒税在财政收入中占有重要地位,因此该图中酒店建筑和饮酒场面较为突出。

北宋 张择端《清明上河图》局部

门口悬挂的“栀子灯”

太阳甫落山,扫货主力开始登场。有昼伏夜出的歌妓舞女,也有许多白天不出门的仕女贵妇,面对消费能力最强的她们,穿越回宋朝,摆摊当然要选择在晚上。

街北山子茶铺,内有仙洞仙桥,仕女往往夜游,吃茶于彼。——《东京梦华录》

你当然也可以起一个大早去摆摊,但是结果多半是下面这样:

与天时一样重要的,是“地利”——摊子摆在哪里,很重要。比如下方这个忧郁的背影,一看就是摆错了地方:

而这位一副社交恐惧症的模样的小哥,大概是个摆摊的新手,生怕别人发现了自己:

挑地方摆摊,当然是越热闹越好,必须占据地利;比如千古不变的黄金地段——桥摊

在水系繁多、人人都要过桥的临安,当然首选桥摊;而在普遍是旱地,交通繁荣的汴京,那还是路口摊更好;如果是恰巧遇到网红店,挨着摆一个寄人篱下摊,说不定也有奇效:

还有人流量最大的——十字路口摊:

至于最后的要素“人和”——具体来说,就是广告;卖的好不好,先靠打广告。论这一点,宋人一点不比今人差。

图中可见广告——“美禄”

“天之美禄”——语出《汉书·食货志下》,很有文化,开饮品摊的同学可以采纳;

脚店不是修脚店也不是洗脚店,而是官府供应酒品的代售点,脚店相对于前面的正店。

“十千脚店”——语出李白“金樽清酒斗十千”,不要误会,这家不是大保健,脚店是指零售的小酒楼,而这个招牌居然是还是一个灯箱的造型,不得不佩服;

(今天是这个样子)

“神课”、“看命”、“决疑”

“神课”、“看命”、“决疑”——成功学、风水学、算命测字......一个神棍的业务范围六个字涵盖,加上老板和善的眼神、嘴角的笑意、以及桌上散落的塔罗牌,不愧是中国最古老的占卜心理安慰学;而他的竞争对手,打出了极简主义的招牌——

一个“解”字,含义无穷。上到量子算命、宣传风水正能量;下到药膳养生、祖传吉祥物,解答人生疑惑、解开内心纠结,集风水、科学、训诂、心理辅导于一体,关键还保持神秘感。这样的摊,生意怎么能不好?

“斤六十足”——肉铺的口号古往今来离不开“斤两”二字,配合大叔那忧郁的眼神、唏嘘的胡子、神乎其技的刀法,不管躲到哪里,就好像漆黑中的萤火虫,那样鲜明,那样出众。

斤六十足

“太医出丸医肠胃药” “治酒所伤真方集香丸” “理小儿贫不计利” “五劳七伤XXX”——太丞在宋代指医生,“赵太丞家”即“赵大夫诊所”,广告主要标明治疗范围,出技术摊不擅吆喝的同学可以学习。

太丞在宋代指医生,“赵太丞家”即“赵大夫诊所”

一旦占据天时地利人和,摆摊之路等于成功一半,但是要是想摆的高级、摆的艺术、摆出品质,绝对没有那么简单。

无论什么朝代,摆摊真正重要的是货品;一个摊卖的货,就像周某人的电动车、二大爷的跨栏背心,很玄、很妙;而它的秘诀是——你是个什么样货,就卖什么货。

对于吃货,当然是卖吃的。宋代生活高度富裕,食物异常丰富,卖吃的,首当其冲是神仙快乐水——奶茶:

“香饮子”,饮子代指饮料

这是汴京街头常见饮品——香饮子,饮子就是饮料,要知道,古人对饮料的追求一点不比你差。

记录北宋市民生活的《东京梦华录》中,关于饮品介绍琳琅满目:砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆甘草冰雪凉水......

是的,你没看错,冰雪指的就是冰饮;这也意味着,刨冰、烧仙草、双皮奶、杨枝甘露等也是做的,因为在宋代有着非常成熟的制冰产业链。也就是说,你在北宋摆摊,依然能够操着熟练的语句问人一句:“您好,请问去冰还是常温?”

宋代的饮料发达,直接原因是水果丰富。据随便统计,开封市场的常见水果,光桃子就有蜜桃、油桃、胭脂桃等30种,梅子有乌梅、红梅、苏梅等6种,梨子有甘棠梨、雨梨等20种,杏子16种,李子27种,枇杷7种,石榴9种,木瓜5种,柰子10种......杭州市场更多,甘蔗、芭蕉、樱桃、葡萄、山竹、龙眼、水梨......荔枝甚至都被种到了宋徽宗的宣和殿里:

煌煌玉烛四时平,顺气熏蒸万物成。谩说蓬莱宫裹橘,宣和殿下荔枝生。——赵佶《宣和殿荔枝》。

既然原料丰富,自然就意味着水果摊的竞争非常激烈;而竞争的核心手段,无非就是干货和标题党之争——

技术大佬们,开始把果子做各类加工:鸡头穰沙糖、荔枝膏、广芥瓜儿、梅子姜、芥辣瓜旋儿、旋胜番糖、糖霜、嘉庆子诸色韵果、十色蜜煎螺、诸般糖煎细酸......

标题党们,则致力于取更好的名字:金银水蜜桃、水晶李、银瓜、福李、台柑、洞庭橘、方顶柿、火珠柿、陈公梨......

当然,你还可以卖蔬菜,毕竟菜篮子是每个家庭必不可少的~

卖香椿的小贩

还可以卖饼、卖煎饼果子~

卖炊饼的大叔

但是这些都太普通了,摆一个优雅的摊,需要结合天时地利人和精准定位;值得学习的,是这家特色鲜鱼面:

明 仇英《清明上河图》局部

定位清晰、特色鲜明。毗邻河道,客人一看就知道鱼肯定新鲜;配套算命摊、猪羊铺,等待宰*之余可以食面,食面之余可以算命,购物美食娱乐一条龙,堪称宋代摆摊成功案例之一!

再比如下方这一摊,大概率卖膏药,摊上货品分类明显,估计是入门、进阶和Plus版:

瓷盘盛放、红绸衬底,高端大气上档次,更重要的是旁边还有个托儿,一脸憨厚的大叔正在把膏药往胸膛上捂,周围的群众跃跃欲试。

至于剁手党、月光族、缺乏最低启动资金的朋友,可以摆摊卖杂货。作为宋代街头第二大派系,杂货的摊子也是百花齐放。

首先是这个摊,一片刀光剑影,大到菜刀*猪刀、小到剪刀耳挖勺,应有尽有。因为铸造技术的进步,刀具在宋代非常发达,但是宋代实行刀具管制,卖刀等同于卖枪,大概需要去衙门办经营许可证。也就是说,你卖的每一把刀,都要登记在册。

但是,这样就失去了摆摊的意义,毕竟——“摆摊,最重要的是自由”。

自由的摊,首先要想卖什么就卖什么,比如下方这位小哥:娃娃 潮鞋 面具 坛坛罐罐,加上一个“零剪绫罗”的幌子,定位非常超前。

再比如这位文艺青年摆摊的产品:古董 字画。宋代地摊曾经培养出高益、燕文贵、许道宁等等大拿,但宋代的作伪水平同样也高到突破天际,今天你所看到的的隋唐绘画几乎大多出自宋朝,所以摆摊卖古董,首先要正确评估自己进货的眼力!

摆摊卖古董字画的文艺青年

然而,宋代摆摊的终极形态是“人体万达、机动银泰、行走的百货大楼”——货郎!出摊的整个状态大概是这样的:

南宋 李嵩《货郎图》

相信你一看就明白,这种卖法主要考验体力,其次下盘得稳,绝对不能摔跤~

另外,如果你体力不是那么出众,一辆摆摊的手推车还是要投资的,摆上琳琅满目的商品穿行于大街小巷,也是一道亮丽的风景。

货郎图

OK,读到这里,你大概率可以走上宋代街头,优雅地摆一个摊,奔放地致一回富,毕竟任何时代,劳动致富最光荣!


我们也不得不佩服*的智慧,面对巨大的经济与失业压力,地摊经济说开放就开放,转眼让人看到明天的曙光;剩下的只是选好时间、找对地方、打出广告,以及适合自己的商品~

当然,实在不知道贩卖什么东西,光着膀子打一架引来无数人围观、赚个吆喝也是可以的~

其实,这才是我最佩服的摆摊人,这得多具眼见、多大的智慧?此天时地利人和的绝佳宝地,生意兴隆、日进斗金可不仅是说说而已!

上世纪的摆摊人

最后补充一下,此文配图分别为北宋张择端《清明上河图》、明代仇英《清明上河图》、南宋李嵩《货郎图》、北宋苏汉臣《货郎图》。另外本文系珍宝小林原创,欢迎大家前往关注。

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多游戏

Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved