记得在香港回归祖国怀抱时，有一个基本法，就是一国两制，保持五十年不变。于是，社会生活和意识形态的体现便是——马照跑，舞照跳。
跑马，即是赛马，这大约是香港本地文化中，非常浓墨重彩的一笔。至今，赛马是香港唯一一个被政府允许的合法的“赌博”项目，同时，赛马也是国际运动项目。香港有两个马场，一个在香港岛的跑马地（最早开始赛马的地方），另一个在新界的沙田。
香港赛马历史非常悠久，可以追溯到一百六十多年前，香港刚成为英国殖民地的时候，英国人就把赛马这项运动带了进来。未曾料到这项运动如此空前地受到香港人民的喜爱。一百年后，也就是上一世纪的六十年代，爱看赛马（赌马下注）的人以及他们的热情高涨无比，我猜想因为政府允许加入了博彩的内容，而全世界，都说华人是最爱赌的。到七十年代，跑马地的快乐谷马场满足不了马迷们的需求，政府同意在沙田兴建第二个马场。
沙田的马场是世界级的赛马场规格，可以容纳六万多名观众。我第一次去香港的时候，就去参观了沙田马场，当时感觉就是一个绿茵满地的运动场。当时因为没有看到什么马匹，后来去马厩远远地望一眼，也没有特别的印象。直到后来有机会去快乐谷马场玩，甚至有一次还去下了注，才了解了一点点皮毛，觉得赛马在香港已经发展得相当发达和完备了。
跑马地快乐谷马场
跑马地的马场也是香港赛马会的总部所在地，黄泥涌是马场发源地，现在经过一个多世纪的改建发展，已经成为亚洲最高级的会所之一了。这里处于香港的市中心，白天这里繁华，若周六或周日的日场赛马在此进行，老远还能隐约听到阵阵呼叫声，那是人们在为自己下注的马呐喊。那里的环境一流，望着上空的一方天蓝，眼前是碧绿的草坪（赛马分草地和泥地，还有沙地和胶地），会员可以在马场里的餐厅酒廊享受精致无比的食物和高贵的服务。
这个马场现在不知道是否有所改变，十多年前，每周三晚上的夜场赛马通常会在那里举行。所以有人戏称周三晚上最好不要外出吃饭，餐馆里的厨师心里记挂着他下注的马，也许忘了在菜里有没有放盐。
我从来没有研究过报纸上的马经专版，也不知道那些投注的形式和意思。不过看了报纸以后，大致明白了如何下注及下注的形式，因为不懂，是玩乐的心态，没有压力，也没有要下大注的意愿和财力，所以就挑比较容易的。像独赢、位置、三重彩之类，需要知道哪匹马得第一名，或一二三名的顺序，我怎么能猜得出来呢，所以我就投连赢和单T的，没有一二或一二三顺序的要求。至于投哪一场全是随机（通常有八场），投哪一匹马可以看它历次的比赛成绩，就像一贯考试拔得头筹的，总差不到哪里去。
开闸
投完，就静候我下注的马的佳音，希望骑师有出色的表现，当然主要是马匹本身。我们一行四人，谈笑风生，尤其是我，有无知无畏的勇气。开闸后，马儿都飞跑起来，一大部分马匹都戴着眼罩，以期保护以及尽量使它们心无旁骛。我们在看台上其实看不太清晰，但到处都有大屏幕可以看。解说者是讲粤语的，我也听不大明白。
这种场合里，通常我很喜欢观察其他人的神情态度。一部分人相当激动，在看台上半站起身，大声呐喊。有些则比较安静，如我们。1800米的赛程大约要跑三圈，最激动的是最后一圈的冲刺，不少人完全站起来了，双手不停地大力挥动着，喊着冲啊，冲啊！有些人直接喊着马匹的名字，快点，快点，再快点！
奋力冲刺
事实是，我没有想到过我会赢，结果就赢了。我当然很高兴，因为是意外惊喜。于是我能理解为什么香港人那么爱赌马了。我们四人中三个人都赢了，虽然我是赢得最少的，大约四百多块，可投注我也是最少的（大约是赢到的十分之一）。对于一无所知的我，赢得那样的赔率，相当不错了。那晚大家挺高兴，离开马场后，又去宵夜。
后来我还刻意去买了一份马经的报纸，也陆续对赛马会了解了一点。我想，一百年来，赛马之所以在香港这么普及和发达，是因为它已经成为一个非常规范和值得信赖的博彩活动。由于马会出色的管理与发展，2008年香港承接了奥运会的马术比赛。沙田马场场地设施一流，符合国际标准。经济危机之后，每年的总投注额下降，马会推出相应的对大额投注者输钱的补偿计划；在全香港有超过100多个投注点，方便马迷们就近下注，无需到现场。
香港赛马会是非盈利性质的私人会员制会所，现在每年都承办很多的国际赛事。其各个方面的管理、发展和成绩，都在世界一流的高水准之上。与国外马会作为商业机构不同，香港赛马会每年约有700亿的总投注额，除去马迷赢钱的奖金，和大概百分之十几的政府税收，以及普通员工的薪酬等费用，剩下的钱全部用于慈善事业，惠泽香港。这个传统已经有一百年的历史了，著名的海洋公园、维多利亚公园、科技大学等其他一些公共设施全部是赛马会出钱建造的，它的慈善主要用于康体、教育、医疗和社会服务。
赛马惠慈善
马会也是由其董事局来管理的，但这些高层董事会董事不支取任何薪水，是义务的奉献。当然高层马会的管理者都是有名望的人。马会也为会员提供高档的娱乐、餐饮及社交等服务。有钱有地位的会员想申请领养马匹需要抽签，有时会等上好几年。马匹中虽然没有中国的汗血宝马，但似乎依然全部是骁勇善战的样子。目前香港用于赛马的马匹全部来自赛马活动相当发达与成熟的国家，比如英国、法国、澳大利亚或美国。
想到那些可爱的马匹在赛跑的时候奋力搏击的模样，骑师们（大部分是洋人）在冲刺的时候，几乎在马背上要站起来，胜利的马匹和骑师仿佛已经合二为一了。好成绩全靠骑师带着马匹不断训练，那么每年在马匹身上花费的医疗、养护等大额金钱也不足为奇了。我有幸在非赛马期间进入马厩，亲眼看到那些马匹休闲的时候，非常温柔。骑师或管理员会带它们在草地上慢慢溜达，腿上有受伤的还戴着护套。我有时觉得，它们和长跑运动员是一样的。
喜欢玩乐的朋友，有机会去香港一定要去马场看一看，玩一玩。如果能亲自下注赌一把，相信你一定会喜欢的。
