模特在糖酒会现场展示展品。
近日，创办68年之久的全国糖酒商品交易会首次与深圳牵手，展览总面积达到22万平方米，吸引了超过30个国家，约4000家国内外知名食品和酒类企业参展，创造了历届秋季糖酒会规模之最。
今年在“一带一路”和“国内国际双循环”的大背景下，走出去、品牌出海、开辟新赛道、加速国际化布局，成为不少企业今年发展的关键词。
来自超30个国家和地区，4012家企业携40万件展品参展
10月12日，第109届全国糖酒会在深圳国际会展中心开幕。这是全国糖酒会创办68年来，第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。为何选择深圳?
中粮集团党组副*、总经理栾日成在开幕致辞时给出了答案。他指出，当前国民经济持续恢复，需要进一步扩大内需提振信心，发挥消费拉动经济增长的基础性作用，在此背景下，本届糖酒会意义更加凸显，必将在推动现代化食品产业体系建设，推动经济运行持续好转、内生动力持续增强等方面发挥重要积极作用。
而深圳背靠大湾区与华南市场，不仅担负着“买全球卖全球”的重要使命，也成为全国乃至世界食饮人商贸往来的新高地。毫无疑问，本届全国糖酒会将依托深圳的区位优势，为展商打开华南地区交易市场，辐射全球酒饮市场，帮助更多优质的企业与品牌方构建营销体系，实现共赢。
栾日成表示，全国糖酒会首次与深圳牵手，将充分发挥深圳的经济活力、创新要素、国际化程度及背靠粤港澳大湾区的地域优势，为展会注入新的发展机遇和发展动能；将充分调动业内影响力资源，全面助力深圳消费与食品行业发展创新，更好发挥对港澳、东南亚和全球食品市场的辐射作用；将为扩大高质量对外开放、助力高质量共建“一带一路”、积极融入和促进国内国际“双循环”作出更大贡献。
第109届全国糖酒会落地深圳也是一次双向选择。深圳引进糖酒会，可以借助该平台，不断吸引国际资源和经营主体，实现国内、国际要素的双向奔赴，为深圳注入更多“烟火气”，为大湾区居民带来一场糖酒食品盛宴，进一步丰富高品质的消费供给；也可以有效提升深圳乃至粤港澳大湾区的糖酒消费市场的发展，促进国内国际两个市场的融合发展，助力深圳国际会展之都建设。
记者了解到，本届全国糖酒会深圳首秀将以“交易为王”为核心，通过精心准备的展览和活动，助力企业推新品、塑品牌、拓商机，全方位推进经贸往来。据悉，展览总面积达22万平方米，将再度刷新全国糖酒会秋季会规模纪录，共有来自超30个国家和地区的4012家企业，携40万件展品参展。据悉，3天展期参观总人数共计25万人次。
白酒们“各显神通”，茅台五粮液展位人气火爆
在传统酒类展馆，酱香酒、清香酒等特色专区汇聚了一众知名酒企。酱香酒专区包括贵州茅台、习酒、国台等品牌；浓香酒包括五粮液、泸州老窖、水井坊等品牌；清香酒专区则以汾酒为代表，另外还有汾阳河、汾杏酒等品牌。
记者留意到，贵州茅台、五粮液等名酒企的展位前始终挤满了人。其中，贵州茅台的展厅位于展馆入口处，最为显眼。除了白酒产品，茅台在糖酒会现场还展出了茅台冰淇淋、茅台酒心巧克力及其他文创周边产品，并且在现场已经卖起了茅台冰淇淋，吸引了不少逛展观众。现场工作人员表示“冰淇淋卖得挺好”。
五粮液的展厅与茅台相对，同样人气十足。记者留意到，五粮液的展厅设计突出了其窖池、历史、文化等，第一代至第八代经典五粮液产品也均在现场展示；此外，五粮液还在现场设置了特调饮品区，用经典五粮液调配多款饮料，吸引不少观众围观品尝。
值得关注的是，从展厅设计亮点来看，除了展出各自的核心白酒产品，白酒企业普遍将其历史文化特点融入到展位设计中，让逛展观众能够更加直观地了解其品牌文化。
比如，贵州茅台在展厅入口处设置了四扇屏风，上面分别注明茅台“四大核心势能”“五合营销法”“五线发展道路”“五匠质量观”的内容；本次糖酒会设置了汾酒的两个相邻展位，其中一个展位集中用于展示汾酒的品牌文化，一整面LED大屏循环播放汾酒文化相关的动画片。
此外，国台将其“通”文化内涵进行突出展示；习酒的展厅设计集中诠释君品文化；水井坊则将其传统酿造技艺及一号菌群等“搬”到展会现场。
首设粤港澳大湾区专馆
汇集圳品、深农投、怡亚通等
在零售行业中，线上做品牌，线下做交易，食品行业的特点决定了线下渠道的不可替代性。消费者对于食品更注重质量和新鲜度，线下渠道能够提供实物展示和现场体验的机会，从而增加消费者对产品的信任度。并且食品的购买通常与消费者的日常生活密切相关，线下渠道可以提供便利的购物环境和即时的购买体验，使消费者更容易做出决策。
而粤港澳大湾区与东南亚地区的地理接近和经贸联系紧密。在深圳召开糖酒会，不仅拉近了中国食品酒饮企业与东南亚企业的距离，也为食品酒类行业拓展海外市场带来了前所未有的机遇。
记者了解到，本届展会首度设立的粤港澳大湾区专馆，汇集了深圳圳品、深农投、怡亚通等粤港澳大湾区知名企业和品牌。展会其他主题展区有339家大湾区企业参展，合计展览面积达1.5万平方米，彰显了粤港澳大湾区企业在国内食品和酒类行业全产业链上的地位和影响力。
全国糖酒会不仅是一场“饕餮盛宴”，更是参展企业向世界推广中国品牌和文化的平台，更是开拓食品酒业国际市场，寻找世界市场的大机遇。
去年4月，糖酒会采购商俱乐部成立并创造了采购金额超百亿元的记录。面向华南以及海外市场，第109届全国糖酒会将继续拓展百亿采购商团的优势资源，深化展会作为采购订货交易平台的核心功能，邀请北京首旅、上海罗森等50余家头部采购商企业，在距离东南亚市场渠道最近的地方，与大湾区周边辐射企业建立合作关系，拓宽销售渠道，提高品牌知名度和影响力。
此外，会期同期举办的VIP采购商选品会将邀请重点知名买家与展商品牌企业，通过实地考察、现场选品、品牌交流会等多种活动形式，促进买卖双方产销精准对接，为食品酒类行业增长开辟国内国际双市场搭建平台，助力品牌实现订单增长。
采写:南都记者 张艳丽 王静娟
主办方供图
