煎饼果子是天津著名的小吃，它由豆面、鸡蛋摊饼，夹薄脆、蔬菜、肉，配以面酱、辣椒酱、葱末、香菜末为佐料而成，曾在《深夜食堂》中露相，天津地区的煎饼果子制作技艺被纳入市级非物质文化遗产，也有人因煎饼果子而做成了上市公司。
然而，煎饼果子还有很多不同的版本，加的料也有所不同。但是目的都是为了迎合大众的口味，使得它更加美味。
煎饼果子在美食界那也是相当于网红的存在，相信不少人听过这首洗脑的歌：
哟哟！切克闹！煎饼果子来一套！
一个鸡蛋一块钱！
喜欢脆的多放面！
辣椒腐乳小葱花！
铁板铁铲小木刷！
哟哟！切克闹！
放点面酱些许甜！
趁热吃了似神仙！
艾瑞巴蒂！黑喂够！
跟我一起来一套！动词大慈动词！我说煎饼你说要！
“煎饼”“要”“煎饼”“要”切闹切克闹！
金黄喷香好味道。
多少人和小编一样被这首歌成功洗脑？
我说煎饼你说要
“煎饼”
“要”
好，那现在就去吃煎饼果子
小小的店面看起来不觉得紧凑，反而干净舒适，带着一点温馨。
那么多的配料，加什么好呢？
据老板介绍，鸡柳、热狗、培根、肉松、青瓜、海苔的搭配是不少顾客的最爱，那就照他们最爱的口味来一份，绝对相信吃货群众的雷达。
等等，看小编发现了什么？
这不是小时候最爱的辣条吗？口味如此清奇，据老板说还挺受欢迎的，想尝鲜的盘它。
接下来让我们看看“煎饼果子是如何做成的”
把面糊抹在铁板上，老板一边抹面糊一边控制着铁板转圈，一圈转下来，面糊涂满，迅速被烤成了一层薄薄的煎饼。
老板说面糊是杂粮做的，富有营养。
往煎饼上放鸡蛋均匀抹开
涂上独家制作的秘制酱料，煎饼果子其它材料可能和别人相同，唯独这酱料，是区别于其它煎饼果子的重要配方，也是留住食客的关键。
使煎饼转动起来然后撒上芝麻，美食的圈圈转不停~
撒上葱、香菜、榨菜等配料，可以随喜好选择加或不加，这时候薄薄的那层煎饼已经开始微微起皮。
继续往里面加热狗、肉松、鸡柳、海苔，这么丰富多彩的配料，看着都超级满足。
卷起来，对半切开，热乎乎的，放在手上是沉甸甸的重量，还有沉甸甸的食欲。一个新鲜出炉的煎饼果子，简直就是人间美味。
这煎饼果子绝对可以称得上超级豪华大礼包，颜色饱满、食材众多、那一层薄薄的煎饼看着都香脆无比。
话不多说，赶紧吃上一口，煎饼的薄脆、青瓜的清脆、海苔的鲜脆、肉松的 “乎” 、培根的嫩、热狗的香都在这一个煎饼果子里面完美体现了，微辣的口感也刺激着味蕾，这是什么神仙美食，果断加入煎饼果子爱好者大军。
还在纠结今天吃什么的你，心里有答案了吗?
地址：翠园街（信利超市对面）
