上班族日常带饭：菠菜煎饼。
大家好，春天了应该多吃蔬菜。
·刚从地里薅的菠菜洗干净，切大段，小段也可以。
·切好的菠菜放入一个母鸡蛋、三勺面粉搅拌均匀，加入盐、十三香调味，再搅拌均匀。搅拌的时候感觉面粉不够又加了一勺。
·平底锅留底油，把调好的菠菜放入摊平，给菠菜来个咸鱼大翻身，让它均匀上色。看颜色差不多了就好了。
菠菜满满的膳食纤维，营养高，要多吃，太好吃了。搭配豆浆都是低卡、高营养餐。出发上班，春天的味道。眨眼又到了中午炫饭时间，先喝汤再吃菜，营养好吸收。
看到这里我想说：最慢的步伐不是跨步而是徘徊，最快的脚步不是冲刺而是坚持。又是忙碌充实的一天，下班了明天见。
