作为嗦粉爱好者,没有什么事情是一顿粉解决不了的,如果有那就两顿。我真的是属于一天嗦三顿都不嫌多的那种,像什么米线,宽粉,酸辣粉,土豆粉.......是我这辈子都讨厌不起来的东西,尤其是酸辣粉,那种又酸又麻又辣的劲,想想都让我流口水。现在天气也慢慢转凉,对于骑电车的我真的是冻腿,如果谁能在我被冻的发冷时,给我来一碗香喷喷热乎儿点的酸辣粉,我绝对会爱上他。现在天黑的也比较早,回到家天已经黑透了,此时此刻急需要一碗暖和的粉,但天天在外面吃也不是那么一回事啊,一次就要就九、十块,吃点有名气的,十几块钱都有,血贵!偶尔吃一下还行,天天吃非把我吃穷不可。幸好我最近偶然发先的一款麻辣江湖的粉丝,满足了我所有的要求。
杨掌柜家的麻辣江湖有两个系列,一个是桶装的粉+面,一个是袋装的粉丝。后者更便宜,只不过需要自己刷碗!对于我而言,好吃就行,刷碗就是小意思了。袋装粉丝一共有三种口味,一个是麻辣的,一个是酸辣的,一个是香辣的,虽然我爱粉,但是酸辣味的我怎么能放过!都说吃饭不吃蒜香味少一半,对于我来说就像这个吃粉不吃醋,香味少一半一个道理。这里的酸辣味粉丝最近得我专宠!
都说好吃得粉需要有麻、辣、鲜、香、酸、这五个特点,而且吃起来爽口且不油腻。我觉得麻辣江湖的酸辣味粉丝完完全全满足这五点要求。有油包却又不腻的味道勾起了我满满的食欲。粉的口感劲香爽辣较于其他方便面食品更让人开心,更重要的是忒便宜了。
他家的粉丝秉承着传统工艺,真真实实的纯天然非油炸红薯粉丝,虽然是袋装,但是拿在手上的分量一点也不轻。里面有一个粉包,一个了酱包,一个醋包,一个油包,一个菜包,哈哈和普通的袋装方便面价格相差无几,最值得一提的就是他家的菜包量是真的大,我还真没见过那种速食粉丝有他家菜包大!可见确确实实是用心了。
又酸又麻的简直过瘾!酸辣粉的两个特点体现的淋漓致尽。粉丝有嚼劲,泡的时间越短越有韧性越好吃,吃完一碗立刻让我食大增。这一碗摆在我面前,不得不夸一句:真香!
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