全职宝妈对厨房装修的29个满分点子,堪称最完美厨房宝典

全职宝妈对厨房装修的29个满分点子,堪称最完美厨房宝典

首页模拟经营家居设计与烹饪食物更新时间:2024-07-22

厨房装修受到的屋主的重视程度越来越高,但是,根据调查90%的用户,都会选择交给定制公司全权委托,不会参与厨房的具体设计和创意。

而且大部分人只是选一下厨房中橱柜的颜色就结束了,厨房的前期工作。

其实,厨房规划是依不同使用成员、现场空间条件量身打造,在设计、施工、预算等方面更需要全方面考虑。

是否做完全开放设计?

加设吧台、还是岛形桌?

让新的厨房不仅便利实用,而且更符合未来厨房生活的大趋势,就需要很多的技巧和小点子,下面就让我们一起了解全职妈妈LISA给我们分享的小秘籍吧!

厨房设计的选择

Point 1

炉灶下区域收纳锅具最好用

传统的炉下区域大都是规划烤箱的位置,但从烹饪操作的方便性考虑,建议炉下空间用来收放大小锅具,使用更上手。

Point 2

水槽柜,不放置食物

厨房区不仅存放着大大小小的锅具、烹饪工具,也是集中储放食物的地方,但要提醒您的是,在归类整理食品时,应避免放置于水槽柜里,避免物品受潮,同时此区也最好经常做清洁,以免滋生蟑螂虫蚁。

Point 3

岛形桌 增加小厨房使用平台

人们习惯将中岛厨房与大面积豪宅划上等号,其实不然。对于小面积住宅来说,岛形桌的设计更符合空间使用需求,岛形桌可以取代餐桌,90厘米x90厘米、100厘米x100厘米的岛形桌台面也能增加厨房的工作台面,创造不一样的生活形态。

Point 4

烹煮习惯是决定厨房开放的关键

开放式厨房是现今流行的设计趋势,但并不是每个人都能接受这样的设计,尤其对于习惯大火快炒烹饪方式的人来说,能不能克服油烟外散的心理疑虑,是决定厨房是否采用开放式设计的关键。

Point 5

洗菜、煮菜高度落差以8厘米最理想

台面设计应随着主要掌厨者的身高进行调整,但是适合炒菜的高度,不一定就是适合洗菜的高度,手肘动作可能会因为炉具台面过高,长时间使用下,产生吊手的酸疼感,或是弯腰造成腰酸背痛。

专家建议,洗菜槽与炉具的高度差以7~8厘米最理想,但应视个人身高再做调整,如身高150~155厘米的人,建议洗水槽高度为85厘米。

160~165厘米的人则以90厘米的洗菜槽高度为宜。

170~175厘米的人,可以将洗菜槽高度调升至94厘米。

另外,若空间允许,不妨将台面加深至70厘米,拉大炉具与人体的距离,邻近墙面的台面也因此增加了收纳设计的空间。

Point 6

家中有幼儿应该强化安全设计

如果是家中有幼儿的家庭,基于安全考虑,开放厨房不妨加设拉门等,避免孩子在无大人照看的情况下,任意进出厨房。

炉具的点火控制开关,选择设置在台面上的款式较安全,而非立面上,避免家中幼儿碰触。

Point7

电器柜分层,电锅加设抽拉底盘

将经常使用的小家电集中放置于电器柜,从盛饭的便利性考虑,电饭锅应置放于人体的腰部高度,另加设抽拉式底盘,在烹煮时可将底盘拉出,以利于散热。

微波炉、烤箱则常置放于电饭锅上层,高度为145~175厘米,烹饪者可直接目视正在加热烧烤的食物,也能避免儿童意外启动开关。

Point 8

开较远的窗户,提高抽油烟功率

炒菜时千万不要因为怕油烟扩散而紧闭门窗,会导致抽油烟机无法补足空气而影响功率。

也不要打开设紧临抽油烟机的窗户,外面进来的气流会使油烟无法集中被抽排掉。

因此打开较远处的窗户是排油烟效果最好的做法。

Point 9

抽油烟机设置,高度影响排烟效果

新装设的抽油烟机的排油烟效果似乎不佳?

换其他品牌也无法解决问题?

此时,不妨重新检视抽油烟机的设置高度,以一般炉具高度为80~84厘米计算,炉具与安装抽油烟机的理想间距应控制在 65厘米左右,可发挥最佳的排烟效果,也能避免油烟机的油盘意外发生火融状况。

厨房多功能设备的选择

Point 10

全职宝妈强力推荐,洗碗机必须安装,使用厨房更轻松

在厨房设计时应该将洗碗机列入必备单品,这也是LISA在谈论厨房经验的时候,特别强调的。

一来使用洗碗机可以省下与油污碗盘奋战的时间、精力,增加与家人相处的欢乐时光。

另一方面,洗碗机采用高温洗净模式,使用微量的洗洁剂,达到高温*菌的效果,轻松完成家务。

Point 11

多功能净水器选配以使用习惯为主

厨房水龙头结合净水功能,还是分别设置?

选购前最好先考虑家人的使用习惯,比如说,烹饪时,家人是否会帮忙处理,要避免一人占去了水龙头,另一人无法使用净水功能的状况。

Point 12

升降柜方便长辈、孕妇使用

由日系厨具引进国内的升降柜设计,原始设计即是为了发挥空间的最高使用效益,将橱柜往天花板发展,解决上橱柜不易取放物品的困扰,对于家中年迈的长辈或孕妇来讲,无须绊脚尖或搬椅凳,就能轻松拿到高处物品。

Point 13

上掀门厨具注意收纳家电尺寸

上掀门的设计,对于厨房空间不甚宽敞的人来说,省下了对开门的使用空间,但须注意的是,上掀门所使用的五金配件占用柜子一定的空间,若是柜内要收纳家电,要留意家电摆进去后是否会卡住。

Point 14

依饮食需求 规划家电项目

家电配置是厨具规划的重点项目,但不见得每间厨房都必须配备烤箱、蒸炉,可能受限于空间大小,对于偏好某一烹饪方式的人来说,不妨强化部分家电设备,实用性更高。

Point 15

功能柜适合储物少的家庭使用

厨具以强调分类、分层概念的功能柜进行收纳,虽然有利于收纳物品的分类统整、取用,但相对地,储物空间也会因网篮等设置,占去不少储放空间。

在施工前最好先行完成居家厨房的用品清单,再决定添加功能柜的数量。

Point 16

挑选炉具,以双口炉最普遍

该如何挑选双口炉、三口炉?

按照个人所接受的教育方式、烹饪习惯进行选择,比如说,曾经住过欧美地区的人,习惯使用三口炉或四口炉+炉连烤+洗碗机,中国居民喜爱大火烹炒的饮食文化,以使用双口炉最为普及,并建议使用具有自动切断燃气的炉具设备。

Point 17

转角收纳设计,分层使用效果更佳

L形或门字形厨具,都存在着转角空间,从收取物品的便利性考虑,一般都是以转角收纳柜来处理,如结合轨道式拉盘的270度转盘设计,手轻轻一拉,即可将隐藏于转角空间里的转盘架拖曳出来,是空间运用的绝佳创意。

Point 18

臭氧水装置,注意龙头材质

各式各样的细菌传染给人类带来的伤害引起来全球对于*菌功能设计的高度重视,如欧美国家习惯使用臭氧水来洗手,而非用洗手液,但是要提醒的是,若家中安装臭氧水设备的话,要注意选择不锈钢的水龙头,而非铜的龙头,以免产生铜锈。

厨房工程预算

Point 19

配置岛形桌,预算1万元起

岛形桌的施工价格因其包含的功能不同而定,如小水槽、碳烤炉、抽油烟机、油炸炉,或是另加设门字形座位,但若是以一般尺寸150厘米x70厘米来说,纯人造石台面+6个铝制抽屉的岛桌,施工价格约为1万元。

Point 20

预留添购家电的位置

如果在装修厨房时,受限于预算,无法一次购足所有的电器设备,那么建议也要将未来可能添购的设备纳进厨具设计里,如洗碗机,最重要的是先预留60厘米深的可抽换式柜子,以便于日后可以直接替换。

Point 21

国产厨具价格买进口厨具质感

在一般人的印象里,国产厨具的价格较低廉,进口厨具则是身价高昂,事实不尽然。进口厨具因消费者的选配设计不同,也有可能以相近于国产厨具的价格买到进口厨具的质感,关键点就在于门板的选择。如选用塑合板的门板,搭配进口厨具的柜身、五金等,整体厨具价格降低,但品质却不会因此大幅下降

Point 22

人造石台面不同等级,价格大不同

人造石可塑性高、耐高温、接缝细微而不易藏污纳垢、视觉效果富于变化,但人造石因等级不同,价格也不同。

Point 23

抽屉的开合质感,不能忽略

如何做预算控制,哪些可以省?哪些不能省?

厂商建议,抽屉的开合质感、顺畅度不要因为预算少而大打折扣,如缓冲回归、降低噪音等的设置。

厨房的施工注意事项

Point 24

自动制冰冰箱位置预埋净水管

冰箱也是厨房区的必备成员之一,但将冰箱纳进厨具设计时,除了要考虑整体的视觉美感,如做嵌入式设计等,另外如果消费者喜欢自动制冰功能的冰箱,在厨房施工时要先预埋冰箱的净水管,以便日后购进冰箱时使用。

Point 25

水槽四周,设计止水边

水槽区域因经常性接触到水,为预防水花漫溢而下,影响到水槽柜的门板等,最好于水槽区域四周设计止水边,以增加厨具门板的使用寿命。

Point 26

厨具安装 由厨具厂商负责

一般说来,专业的厨具安装师傅大多拥有木工基础,但木工师傅并不一定就能完成厨具的安装工程,这其中涉及整体厨房的规划和售后服务,厨具安装交由厨具厂商负责比较好。

严格来说,厨房水电,由厨具厂商来配置更佳!

厨房装修未来新趋势

Point 27

抽屉式洗碗机收放更省力

新型的抽屉式洗碗机提供6~8人份的洗净量,可以将整个洗碗机抽柜拉开放置碗盘的设计,使用较为省力,一般是安置于水槽的左右侧。

Point 28

双厨房设计更符合中式烹调习惯

大宅设计常见"双厨房"配置,分为热炒区、轻食区,通常热炒区是规划于封闭式空间、半开放空间里,希望能将油烟彻底阻隔.

至于轻食区则纳入岛形桌,既是临时的工作平台,也能成为全家人用餐聚会的另一个休闲角落。

现在这种设计也不仅限于大宅,一般家庭空间也可以尝试规划。

Point 29

厨具防嶂设计,清洁好省力

有些厨具厂商推出抗蟑厨具,柜体板材表面在生产的过程中即添加抗蟑原料,使厨具本身即具有防蟑作用,即使厨具门没关好,蟑螂也跑不进去,为现代家庭提供了很好的防嶂方案。

总结

厨房的装修越来越规范,COCO觉得广大业主也应该加强厨房装修的意识,避免"托管式"的厨房装修,应该对厨房的设计、设备、预算、施工、安全等都各个环节加强了解与学习,营造一个健康、便捷的厨房空间。

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