厨房装修受到的屋主的重视程度越来越高，但是，根据调查90%的用户，都会选择交给定制公司全权委托，不会参与厨房的具体设计和创意。
而且大部分人只是选一下厨房中橱柜的颜色就结束了，厨房的前期工作。
其实，厨房规划是依不同使用成员、现场空间条件量身打造，在设计、施工、预算等方面更需要全方面考虑。
是否做完全开放设计?
加设吧台、还是岛形桌?
让新的厨房不仅便利实用，而且更符合未来厨房生活的大趋势，就需要很多的技巧和小点子，下面就让我们一起了解全职妈妈LISA给我们分享的小秘籍吧！
Point 1
炉灶下区域收纳锅具最好用
传统的炉下区域大都是规划烤箱的位置，但从烹饪操作的方便性考虑，建议炉下空间用来收放大小锅具，使用更上手。
Point 2
水槽柜，不放置食物
厨房区不仅存放着大大小小的锅具、烹饪工具，也是集中储放食物的地方，但要提醒您的是，在归类整理食品时，应避免放置于水槽柜里，避免物品受潮，同时此区也最好经常做清洁，以免滋生蟑螂虫蚁。
Point 3
岛形桌 增加小厨房使用平台
人们习惯将中岛厨房与大面积豪宅划上等号，其实不然。对于小面积住宅来说，岛形桌的设计更符合空间使用需求，岛形桌可以取代餐桌，90厘米x90厘米、100厘米x100厘米的岛形桌台面也能增加厨房的工作台面，创造不一样的生活形态。
Point 4
烹煮习惯是决定厨房开放的关键
开放式厨房是现今流行的设计趋势，但并不是每个人都能接受这样的设计，尤其对于习惯大火快炒烹饪方式的人来说，能不能克服油烟外散的心理疑虑，是决定厨房是否采用开放式设计的关键。
Point 5
洗菜、煮菜高度落差以8厘米最理想
台面设计应随着主要掌厨者的身高进行调整，但是适合炒菜的高度，不一定就是适合洗菜的高度，手肘动作可能会因为炉具台面过高，长时间使用下，产生吊手的酸疼感，或是弯腰造成腰酸背痛。
专家建议，洗菜槽与炉具的高度差以7~8厘米最理想，但应视个人身高再做调整，如身高150~155厘米的人，建议洗水槽高度为85厘米。
160~165厘米的人则以90厘米的洗菜槽高度为宜。
170~175厘米的人，可以将洗菜槽高度调升至94厘米。
另外，若空间允许，不妨将台面加深至70厘米，拉大炉具与人体的距离，邻近墙面的台面也因此增加了收纳设计的空间。
Point 6
家中有幼儿应该强化安全设计
如果是家中有幼儿的家庭，基于安全考虑，开放厨房不妨加设拉门等，避免孩子在无大人照看的情况下，任意进出厨房。
炉具的点火控制开关，选择设置在台面上的款式较安全，而非立面上，避免家中幼儿碰触。
Point7
电器柜分层，电锅加设抽拉底盘
将经常使用的小家电集中放置于电器柜，从盛饭的便利性考虑，电饭锅应置放于人体的腰部高度，另加设抽拉式底盘，在烹煮时可将底盘拉出，以利于散热。
微波炉、烤箱则常置放于电饭锅上层，高度为145~175厘米，烹饪者可直接目视正在加热烧烤的食物，也能避免儿童意外启动开关。
Point 8
开较远的窗户，提高抽油烟功率
炒菜时千万不要因为怕油烟扩散而紧闭门窗，会导致抽油烟机无法补足空气而影响功率。
也不要打开设紧临抽油烟机的窗户，外面进来的气流会使油烟无法集中被抽排掉。
因此打开较远处的窗户是排油烟效果最好的做法。
Point 9
抽油烟机设置，高度影响排烟效果
新装设的抽油烟机的排油烟效果似乎不佳?
换其他品牌也无法解决问题?
此时，不妨重新检视抽油烟机的设置高度，以一般炉具高度为80~84厘米计算，炉具与安装抽油烟机的理想间距应控制在 65厘米左右，可发挥最佳的排烟效果，也能避免油烟机的油盘意外发生火融状况。
Point 10
全职宝妈强力推荐，洗碗机必须安装，使用厨房更轻松
在厨房设计时应该将洗碗机列入必备单品，这也是LISA在谈论厨房经验的时候，特别强调的。
一来使用洗碗机可以省下与油污碗盘奋战的时间、精力，增加与家人相处的欢乐时光。
另一方面，洗碗机采用高温洗净模式，使用微量的洗洁剂，达到高温*菌的效果，轻松完成家务。
Point 11
多功能净水器选配以使用习惯为主
厨房水龙头结合净水功能，还是分别设置?
选购前最好先考虑家人的使用习惯，比如说，烹饪时，家人是否会帮忙处理，要避免一人占去了水龙头，另一人无法使用净水功能的状况。
Point 12
升降柜方便长辈、孕妇使用
由日系厨具引进国内的升降柜设计，原始设计即是为了发挥空间的最高使用效益，将橱柜往天花板发展，解决上橱柜不易取放物品的困扰，对于家中年迈的长辈或孕妇来讲，无须绊脚尖或搬椅凳，就能轻松拿到高处物品。
Point 13
上掀门厨具注意收纳家电尺寸
上掀门的设计，对于厨房空间不甚宽敞的人来说，省下了对开门的使用空间，但须注意的是，上掀门所使用的五金配件占用柜子一定的空间，若是柜内要收纳家电，要留意家电摆进去后是否会卡住。
Point 14
依饮食需求 规划家电项目
家电配置是厨具规划的重点项目，但不见得每间厨房都必须配备烤箱、蒸炉，可能受限于空间大小，对于偏好某一烹饪方式的人来说，不妨强化部分家电设备，实用性更高。
Point 15
功能柜适合储物少的家庭使用
厨具以强调分类、分层概念的功能柜进行收纳，虽然有利于收纳物品的分类统整、取用，但相对地，储物空间也会因网篮等设置，占去不少储放空间。
在施工前最好先行完成居家厨房的用品清单，再决定添加功能柜的数量。
Point 16
挑选炉具，以双口炉最普遍
该如何挑选双口炉、三口炉?
按照个人所接受的教育方式、烹饪习惯进行选择，比如说，曾经住过欧美地区的人，习惯使用三口炉或四口炉＋炉连烤＋洗碗机，中国居民喜爱大火烹炒的饮食文化，以使用双口炉最为普及，并建议使用具有自动切断燃气的炉具设备。
Point 17
转角收纳设计，分层使用效果更佳
L形或门字形厨具，都存在着转角空间，从收取物品的便利性考虑，一般都是以转角收纳柜来处理，如结合轨道式拉盘的270度转盘设计，手轻轻一拉，即可将隐藏于转角空间里的转盘架拖曳出来，是空间运用的绝佳创意。
Point 18
臭氧水装置，注意龙头材质
各式各样的细菌传染给人类带来的伤害引起来全球对于*菌功能设计的高度重视，如欧美国家习惯使用臭氧水来洗手，而非用洗手液，但是要提醒的是，若家中安装臭氧水设备的话，要注意选择不锈钢的水龙头，而非铜的龙头，以免产生铜锈。
Point 19
配置岛形桌，预算1万元起
岛形桌的施工价格因其包含的功能不同而定，如小水槽、碳烤炉、抽油烟机、油炸炉，或是另加设门字形座位，但若是以一般尺寸150厘米x70厘米来说，纯人造石台面＋6个铝制抽屉的岛桌，施工价格约为1万元。
Point 20
预留添购家电的位置
如果在装修厨房时，受限于预算，无法一次购足所有的电器设备，那么建议也要将未来可能添购的设备纳进厨具设计里，如洗碗机，最重要的是先预留60厘米深的可抽换式柜子，以便于日后可以直接替换。
Point 21
国产厨具价格买进口厨具质感
在一般人的印象里，国产厨具的价格较低廉，进口厨具则是身价高昂，事实不尽然。进口厨具因消费者的选配设计不同，也有可能以相近于国产厨具的价格买到进口厨具的质感，关键点就在于门板的选择。如选用塑合板的门板，搭配进口厨具的柜身、五金等，整体厨具价格降低，但品质却不会因此大幅下降
Point 22
人造石台面不同等级，价格大不同
人造石可塑性高、耐高温、接缝细微而不易藏污纳垢、视觉效果富于变化，但人造石因等级不同，价格也不同。
Point 23
抽屉的开合质感，不能忽略
如何做预算控制，哪些可以省?哪些不能省?
厂商建议，抽屉的开合质感、顺畅度不要因为预算少而大打折扣，如缓冲回归、降低噪音等的设置。
Point 24
自动制冰冰箱位置预埋净水管
冰箱也是厨房区的必备成员之一，但将冰箱纳进厨具设计时，除了要考虑整体的视觉美感，如做嵌入式设计等，另外如果消费者喜欢自动制冰功能的冰箱，在厨房施工时要先预埋冰箱的净水管，以便日后购进冰箱时使用。
Point 25
水槽四周，设计止水边
水槽区域因经常性接触到水，为预防水花漫溢而下，影响到水槽柜的门板等，最好于水槽区域四周设计止水边，以增加厨具门板的使用寿命。
Point 26
厨具安装 由厨具厂商负责
一般说来，专业的厨具安装师傅大多拥有木工基础，但木工师傅并不一定就能完成厨具的安装工程，这其中涉及整体厨房的规划和售后服务，厨具安装交由厨具厂商负责比较好。
严格来说，厨房水电，由厨具厂商来配置更佳！
Point 27
抽屉式洗碗机收放更省力
新型的抽屉式洗碗机提供6~8人份的洗净量，可以将整个洗碗机抽柜拉开放置碗盘的设计，使用较为省力，一般是安置于水槽的左右侧。
Point 28
双厨房设计更符合中式烹调习惯
大宅设计常见"双厨房"配置，分为热炒区、轻食区，通常热炒区是规划于封闭式空间、半开放空间里，希望能将油烟彻底阻隔.
至于轻食区则纳入岛形桌，既是临时的工作平台，也能成为全家人用餐聚会的另一个休闲角落。
现在这种设计也不仅限于大宅，一般家庭空间也可以尝试规划。
Point 29
厨具防嶂设计，清洁好省力
有些厨具厂商推出抗蟑厨具，柜体板材表面在生产的过程中即添加抗蟑原料，使厨具本身即具有防蟑作用，即使厨具门没关好，蟑螂也跑不进去，为现代家庭提供了很好的防嶂方案。
总结厨房的装修越来越规范，COCO觉得广大业主也应该加强厨房装修的意识，避免"托管式"的厨房装修，应该对厨房的设计、设备、预算、施工、安全等都各个环节加强了解与学习，营造一个健康、便捷的厨房空间。
