烤肉分很多种，不知道你对那种感兴趣。我的生活中经常吃烤肉。
原味
原味最简单了:放盐.味精.耗油.圆葱。如果牛肉肉硬，不要放嫩肉粉，用柠檬汁，买个柠檬切开，挤出点汁就可以了，记住要现吃现放。或者猕猴桃也可以。这两种水果比嫩肉粉的作用还大。不信试试。天然嫩肉粉。
奥尔良
奥尔良味，一般我都是扮肥牛吃，很简单，用奥尔良料即可，不过我不怎么喜欢，有点甜。奥尔良烤肉料卖调料的地方就有。
韩式烤肉
韩式烤肉，用韩式烤肉酱扮，在超市有卖的。味道也有些发甜。配上韩式蘸料，蒜.生菜吃。还可以。
最简单还是原味烤肉，还好吃。没有外界调料的因素，能吃出肉的原味。
