业好项目：炸薯片。300块钱的土豆就能卖1500。
我有一个粉丝在这条街上摆摊卖炸薯片，一天能卖，也不是一天一上午，比咱们前段时间拍的那个炸豆腐的毛利天花板比那都高。
是不是这儿卖断货，黄瓜味。你尝尝，整多长时间了？今天整了一上午卖多少钱了？不到2000块钱。真的假的。我这有收款记录，你少点说，你说多了人家不相信，说咱吹牛，手机855，现金。
现场勘验，能有个一千四五百块钱，不到2000块钱。那你看我说你吹了吗？不是吹，搁我这咬文嚼字呢。看看这咋整的。这切片，没有这切片机咋整，可以在家切好。现场演示：用叉子叉完就好了，把淀粉洗掉，再过第二遍水，最好是要泡一个小时，整个香辣的。我看看咋做的来，能做吧？现成的。香辣的是吧？油温要烧到185，就是色拉油，然后我们下锅的时候，注意安全，顺着边放进去，2-3分钟就好了。你卖的多少钱一斤？10块钱一包，一包有一个土豆吗？《不能说太细》。反正300块钱的土豆就能卖1500，真高，没有这个水蒸气之后，变成橘黄色，就可以了。然后拿出来它一凉，就脆了。一定要翻的频这时候注意手法，OK，给它刮到一起，脆了把油控一下，就可以拌了是吧？看咋拌的来，调料装在撒料桶就可以。上香辣粉，把它裹勺，看哪块没撒上往哪撒。你这个辣椒粉里，它是带调料的是吧？对，就是我们盐、味精、糖、鸡精，得吃得喝。
回头把这个比例给我，没问题没问题，把这比例给我放到视频后面，你们在家自己做试试，这就完事了，又酥又香。
番茄的好吃，那个西红柿，个人整不了。那西红柿得咋整？某宝上一搜，薯片撒粉，什么椰奶味？你要啥有啥，那还要个毛配方，你这都网上的薯片撒粉，就是薯片你自己炸，炸完了就什么，海苔味的粉都是现成的，你就直接撒就行了。
青瓜味的粉，做个辣椒味的就行。我认为这东西绝对是一个高毛利的产品，这粉什么的都超级便宜，上网一搜一大把。这生意不能干吗，你全部的设备加一起用不用3000块钱。差不多这个也是七八百一个锅，某鱼上买二手的，你只要选一个好位置，你规模小你可以买个小一点的油锅。这个咋卖的，10块钱一袋，可以混装，这一袋顶超市那个两三袋，我帮你收钱。东西不白吃，好慢走，不可能所有的人上来就成功。你先试一下，你能不能接受这个3000块钱的试错成本。
如果接受不了，该上班上班该打工打工。
