在这段特殊时期,每个人都用自己的行动抗疫——宅着。
不过最近,周到君发现一种现象,
是不是只要在家待得久,都是做饭小能手?
为啥这么说,因为周到君的朋友圈是这个画风的↓
平时不动声色的朋友,
转眼都成了厨师,
秀起了自己做的各式菜肴↓
什么蛋糕、奶茶、凉皮、春卷……
一时间,还以为是不是走错了朋友圈
简直是观看了一场朋友圈厨艺大赏!
……but,
究竟是什么,让他们走进厨房,撸起袖子,做起了饭?
是乐于其中还是迫于无奈?
周到君和朋友圈里这些“大厨”聊了聊。
最近,在做饭这件事儿上,鲁西西可以说实现了一次质变。
半年前,她还只能生活在食材原始加工阶段↓
谁能想,如今不仅用上了料酒、生粉等高级佐料,
竟然还分清了老抽和生抽的区别↓
用她的话说,“时势造中华小当家”。
厨艺得以进步,主要得益于“给老妈打电话”,跟妈妈学做菜。
鲁西西告诉周到君,现在一直在家工作,点外卖外都不太方便,所以只能买菜做饭。虽然味道差一点,但是样子都差不多。
同样是通过场外求助的还有Yiyi。
连她自己都非常惊喜,
竟然能做出这么可爱的花卷↓
“最近在家闲着没事就捣鼓吃的了。”Yiyi说,每次家人做了好吃的都会群里,花卷就是跟姐姐发的语音学的。
最近姐姐还做了青菜香菇包子,Yiyi打算自己取取经自己做。
汪汪是一位人民教师,在这个特别的假期里,却意外的厨艺大涨。
学校还没正式开学,待在家的大把的时间里,
她跟着网上教程,尝试着做了葱油拌面,凉皮、奶茶、馒头、蛋挞等等。
最近,她还跟着抖音第一次学做了电饭煲蒸蛋糕,“做起来其实很方便、简单的。”汪汪说。
取经于抖音的还有李佳,
她是一个白领,目前的自我定位却是“平平无奇的料理小天才”!
这个春节,她看视频学习了做蛋糕和奶茶。
她告诉周到君奶茶做起来太简单了,但是蛋糕比较费劲,因为打发蛋白太累了……
所幸吃起来味道都很不错,力气也没有白费呀。
在周到君看来,食物有三种层次,能吃、好吃、好吃又好看。
要是满足味蕾的同时还能赏心悦目那就太令人愉悦了。
下面就来欣赏下周到君朋友圈里的这组作品↓
这些都是朱子颍June做的,而这位小姐姐正是个美食博主。
她告诉周到君,自己平时就喜欢做美食、分享食谱,她觉得做饭这个过程很疗愈,什么都不用想,就简简单单把菜做好就可以。
最近时间多了,她还沉迷起了美食视频↓
周到君不打码了,大家可以去抱走食谱哦。
如果说June的食物有一种日式的禅意,那么下面这组则是小清新的风格↓
“创作”这些料理的是一个叫飘飘的姑娘,本身是个设计师。
虽然没有从事美食相关的工作,但她很喜欢逛菜市场、做饭,认为做饭也是一门艺术,而不同蔬菜的形状、颜色都很有趣。
因为喜好摄影,所以做好菜之后,还会布景拍照,于是就有了看到的这些图片↓
啊,越写越饿……
周到君想说,在朋友圈里看到这些美食,食欲都更好了。
这场疫情把全民变成了厨师,虽然有无奈的调侃,但采访了这些在家做饭的人,周到君体会更多是一种满足感。
因为每一餐,都闻得到真实的烟火气,
每个人,都依然保持着对生活的热爱。
所以,不管怎么样,记得好好吃饭!
我们终能等到“花开疫散”的一天。
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