4888：生活需要精致，咖啡需要精准配比。
有个傻子冻了个冰块。刚才的插曲不影响，我教大家做冰手冲。暴躁的把水烧到92度。其实有快捷键，密封了7天的手冲咖啡豆。拔掉花里胡哨的包装，假装给你们闻一下，想拍一个倒出来的镜头。刚才的镜头确实不太重要，这才是正规操作。用15克咖啡豆，也确实缺斤少两了。挑出瑕疵豆。看我的手指头，不熟的豆子，影响风味罪魁祸首。想拍磨豆子的画面，也确实没必要，因为忘拍了。
想拍注水的画面，也确实没拍到。拍素材也不能浪费粮食，它会慢慢的出现凹坑。92度水，35克水焖蒸30秒。第二段注入120克水，第三段总注水230克。明明很胖，非要挤在小容器里。这一杯是我这个月最满意的，来单子了。
