在当今快节奏的生活中，越来越多的年轻人追求简单、快捷、美味的西式快餐。
这种快速解决，符合现代社会的快节奏特点，所以才得到了如此多人的喜欢和追捧。如果你也是喜欢吃西式快餐大军中的一员，你就不能错过本文的烹饪消防法，学会之后便可以轻松自制解馋神器，再也不必外出排队或付出高昂的代价。
下面，我们将为大家介绍3种家庭版的西式快餐美食，并详细讲解其制作过程。
【1】原味炸鸡
原材料：鸡肉、面粉、鸡蛋、淀粉、泡打粉、食盐、白胡椒粉、炸鸡粉、油。
制作过程：
①将鸡肉洗净后备用，将淀粉、泡打粉、食盐、白胡椒粉、炸鸡粉等调料混合在一起。
②将打好的鸡蛋打入盆中搅匀，把鸡肉分别放入面粉、鸡蛋液和调料混合物中沾裹均匀。
③加热油，将沾好面粉和鸡蛋液的鸡肉放入油锅里面，炸8分钟左右。
④待鸡肉变金黄色，并且表面酥脆，即可捞出，然后再复炸一遍。
注意事项：
①鸡肉沾淀粉、鸡蛋液时要均匀。
②炸鸡肉时，火候要适中，不能过热或过凉
③炸好的鸡肉放入油锅时，油的温度要达到170℃-180℃，差不多可以用筷子或者葱姜丝试试油温。
【2】蜜汁烤鸡腿
原材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、食用油、迷迭香、蜂蜜
制作过程：
①将鸡腿表面划几刀，按照自己的口味加入食用油、盐、黑胡椒粉、迷迭香，拌匀腌制20分钟以上。
②将腌制好的鸡腿放入烤箱中，调至200度，烤制15-20分钟。
③取出鸡腿，均匀地刷上蜂蜜再次进去烤制，烤制10分钟后即可。
注意事项：
①腌制时间不要过长，否则鸡肉口感会偏咸。
②烤箱温度不要过高，否则鸡肉会烤糊，或者是外糊内里不熟。
③在鸡腿上划几刀，可使调料更好地渗透。
【3】香辣鸡腿堡
原材料：面包、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大蒜、芝士片、生菜等。
制作过程：
①将鸡肉切成一块一块的，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料腌制30分钟。
②将胡萝卜、洋葱、大蒜等作为配菜切碎。
③把面包切开、涂抹适量的酱汁，放上芝士片、配菜和鸡肉。
④将做好的鸡腿堡放入烤箱中，烤至面包变脆，芝士融化即可。
注意事项：
①面包切口不要切穿，以免酱汁流失。
②芝士片不要放得过多，以免口感过于油腻。
③香菜可以增添口感，但是不喜欢的人也可以不放。
通过学习以上3种西式快餐美食的烹饪方法，我们可以在家中轻松享受到美味的快餐，不必再外出排队或花费高价购买。
自制的西式快餐不仅简单、快捷，而且性价比更高，可以满足我们的解馋需求。但是，这类的餐品终究是属于高热量、高卡路里的餐品，过度食用或许会有肥胖的风险，适当食用才是最好的。
