长江日报大武汉客户端11月11日讯(记者李文婕 通讯员张兵)“这本口袋书做得太好了,店铺信息详尽,图文并茂,想吃什么一翻就知道。”11月11日,2021第三届东湖国际美食文化节《百家东湖餐厅》口袋书首发。精致私房菜、妈妈味农家菜、浪漫户外婚宴、异国风味小吃……这本汇聚100家优质东湖餐厅的美食口袋书,种类齐全,特色鲜明,为东湖游客用餐提供了权威消费指引。
东湖餐饮商家、游客翻阅《百家东湖餐厅》口袋书。 记者何晓刚 摄
用脚步丈量东湖
甄选百家美味餐厅
2018年至2021年,东湖国际美食文化节,已经走过了三个年头。三年寻味东湖,美食地图、美食手册从无到有,东湖小七恰饭团成员在81.68平方公里的东湖风景区,用脚步丈量、用眼睛寻找、用味蕾感受,从1200多家美食店中精选了100家优质餐厅,进行认真地编写、图片处理、编辑、校对等工作,才汇聚成这本《百家东湖美味》口袋书。
按照百家东湖美味的分布区域,口袋书划分为东湖听涛景区、磨山景区、落雁景区、马鞍山森林公园、东湖绿道五大板块。店铺地址、电话一目了然,方便好找,可以随身携带。
“这本口袋书,可谓‘东湖美味大家族’尽在其中,我们会综合考量餐厅的生态环保、菜品口味、明厨亮灶、诚信经营、遵纪守法等指标,结合线下探店仔细甄选。”东湖风景区市场监督管理局相关负责人介绍说。
《百家东湖餐厅》口袋书内容详尽,一目了然。记者何晓刚 摄
简洁明了又便携
小小口袋书受追捧
全新出炉的2021《百家东湖美味》口袋书,让许多餐饮商家及游客眼前一亮。湖滨客舍总经理季琛告诉长江日报记者:“湖滨客舍位于听涛景区深处,美食口袋书可以提高餐厅曝光,让更多人看见东湖畔的这颗‘黑珍珠’。”
《百家东湖餐厅》口袋书内容详尽,一目了然。记者何晓刚 摄
“很高兴能入选东湖餐厅口袋书,监管部门对口袋书店铺的把关,也让游客对我们更放心。”慧心雅社相关负责人漆维介绍道。
“吃遍东湖靠它了。”游客彭彭高兴地说,以后外地朋友再问去东湖吃什么,我就不用冥思苦想了,直接掏出美食口袋书,百家名店随他挑。
东湖风景区市场监督管理局相关负责人表示,《百家东湖餐厅》口袋书通过图文的形式,展示了东湖“山水”美食文化,强调了东湖“诗意”美食IP。同时对规范餐饮市场,促进餐饮经济有序发展,有积极意义。
【编辑:张文辉】
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