By 潼年食光
用料
- 荞麦粉 1碗
- 温水 适量
- 鸡胸肉 适量
- 黄瓜 1个
- 胡萝卜 半个
- 生菜 少许
- 烤肉酱 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、鸡胸肉切成条，加入烤肉酱，腌制半小时以上。
3、荞麦粉倒入温水，揉成面团，醒30分钟。
4、擀成薄饼，切成方片。
5、取两张，叠起来，用叉子压三面的边边。
6、全部做好，备用。
7、平底锅刷油，将饼皮煎至两面金黄。
8、黄瓜和胡萝卜切丝。
9、起锅烧油，将鸡胸肉炒熟。
10、打开口袋饼，放入菜和肉，即可。
11、成品图1
12、成品图2
荞麦粉的营养功效
有益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃之功效。可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用。
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