咖啡总是冲不开,有碎渣的话，如果你是速溶咖啡粉或者颗粒的话只要是热水一定能冲开，如果你买到的是那种研磨咖啡粉，那么那些你所说的冲不开的东西是咖啡渣，就跟咱们喝完茶叶剩下的茶叶渣一样的~这种的话找个干净的滤网过滤一下就可以的，如果你没有咖啡壶的话建议吧研磨咖啡粉放到壶里用明火煮一下，水千万不要多，火也不要大，然后放上滤布把咖啡和咖啡渣分离开以后就可以喝了，加适量的糖就可以，喜欢加奶的可以用鲜牛奶，全脂的最好，买得到的话建议用雀巢淡奶油，口感更香滑，一定不要用咖啡伴侣和奶油球，里面都是植脂末对身体很不好~
