非要得上点年纪，才能明白一些老话的深意。
譬如那“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”——本以为是伤痕文学必备金句，直到那天下楼，发现飞特君苦苦寻找的一家咖啡小店，就在我家隔壁……
啊，是得有多粗心，才会天天对这家路过的宝藏小店视而不见呢。
01
<阳光，后院，老照片>
兴隆田间的质朴味道
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阳光很好，我慢悠悠地散步到了这家“兴隆咖啡”的门口。
门头很小，店招被路边肆意生长的树叶一遮盖，更是容易被路人忽略掉。
进门后的人声鼎沸则和门口的低调形成了强烈对比。此刻约莫下午三点，店里却桌桌爆满，让我不禁怀疑周边居民是不是午觉一睡醒就来这里蹲点……
这里的格局略有些错综复杂。右边是一个不大不小的户外小院子，也是人气最高的地方；左边则是室内区，七七八八也差不多满座了。
院子里挂着一些黑白老照片，譬如周总理参观兴隆咖啡园、新中国第一家咖啡厂在兴隆之类的。非常怀旧，看的出来老板是个很热爱兴隆咖啡的人呢～
门口有一些盆栽，里面种植了咖啡豆、可可豆等供客人观赏（遇到感兴趣的客人店员也会热心解说）。盆栽后面堆放了一些地瓜、毛薯之类粗粮，都是老板从兴隆自家田间挖过来的。
室内有一个小柜台，售卖一些包装好的咖啡和胡椒。询问得知，原来老板还有一个自营品牌“新得利”，店里的所有咖啡都是这个品牌的出品～
厨房一头是做小吃的操作间，另一头则是咖啡房。虽说环境比不上那些网红咖啡店精致，但一进门就能闻到煮咖啡的飘香四溢。
从中间穿过去，就可以到达老板的另一个产业——地胆头鸡汤，据说喝完咖啡直接去隔壁吃饭还有优惠哟（……）。
02
<八元咖啡可续杯>
“快乐不需太昂贵”
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好不容易等到一桌人离开，我们赶紧坐下，呼唤店员拿来了菜单。
看菜单品类丰富，价格也挺实在，那就随便点点尝试下吧～
「热咖啡」
8元/杯
店里招牌，新得利.兴隆咖啡先来一杯！
黑咖啡 糖 炼乳的经典组合。服务员摇摇晃晃的，撒了一些咖啡在小托盘上。我正说为了美观拿纸擦拭一下，被摄影大哥咆哮阻止：
“别别别！我们海南下午茶，要的就是这种洒出来的效果！”
（？？？）
因为不太喝得惯纯咖啡，所以一来就把炼乳倒进杯子里。稍作搅拌，就能闻到浓郁的咖啡香气了。
入口也是有层次的。一开始炼乳不会太抢，但喝到后面越来越甜，啊老海南真的很爱喝这种糖加巨多的咖啡呢……
令人感动的是，8元一杯的咖啡居然还能续杯。虽然续杯用的是续杯专用的“咖啡二”，但口感差差异也不会太大，慢悠悠地够喝一下午了呢～
「冰咖啡」
10元/杯
本来对店里的冰咖啡充满期待，尝了之后却略为失望。
糖放得太多，甜味压过了咖啡本身的香味；冰块融化后味道变得很寡淡，还是热咖啡好喝一些呢～
「百香果」
7元/杯
百香果颜色略微诡异，尝了之后发现里面还有一些柠檬的味道。口味酸甜清淡，7元一杯量倒是足足的。
「铁观音」
5元/杯
摄影大哥点的铁观音，充满了中年气息。茶叶满满的，感觉加点水就要溢出来，而且茶叶越泡越涨……不过据他说味道还行。
「鸡屎藤面饼」
7元/份
他家的必点小吃。鸡屎藤是老板自种自摘、磨碎后揉进面粉制成，看上去非常健康的样子。
我是第一次吃这种鸡屎藤面饼。面饼松软富有弹性，有一丝不太明显的焦香。
咬上一口，口腔立刻充满了鸡屎藤的特殊香味，没有多余的调料味道，自然绿色，算是很有特点的一款小吃了。
「红糖&葱花面饼」
7元/份
除了鸡屎藤面饼，这里还有相对常规的红糖面饼和葱花面饼，统统7元一份。
考虑到点太多吃不完，让店家给我们做了一份双拼。红糖面饼有着浓厚的老式红糖味，但并不会很甜；葱花面饼葱香浓郁，不油不腻，发挥稳定。
「娘惹山药」
12元/份
“娘惹山药”，听名字就有些东南亚风情，查了一下还真是源自马拉西亚的小吃……
糯米浆烤*米皮，散布着密集的小孔，蒸熟捣泥的紫色山药被包裹其中。看外形工艺颇有些复杂～
入口酥香，米皮酥脆，山药软糯。整体不甜不油，反而有种和谐的清爽。
「脆皮香蕉」
12元/份
可可爱爱的炸香蕉，金黄的外皮，小巧的体积，看起来甚是讨喜。
口味也如同外形一样乖巧。咬开除了满满的香蕉味，里面还夹了一种不知名的流心物。不会很甜，依旧口感清淡。
「煎水饺」
12元/份
不知是谁点了一份煎水饺。我对韭菜馅的饺子一向充满恐慌，即便端上桌的卖相金黄饱满，也迟迟不肯下筷子……
看同事吃的挺欢，在他们的催促下夹起一粒，沾了沾蘸水。咦？味道还不错？
饺皮焦脆不油腻，馅料也不会太多肥肉。酸甜的蘸料，还能够缓解韭菜带给我的焦虑……
「粗粮」
20元/份
点了一份粗粮拼盘的摄影大哥，受到了当天最漫长的嘲笑。
“我是看周围那些大叔都点我才点的！”——摄影大哥一边据理力争，一边不忘死皮赖脸地和店员讨价还价：
“你看，一份我们哪吃的完是啵？就卖半份给我们好啦！”
（所以眼前这份粗粮是VIP.摄影大哥专属10元半份装，一般人点不到哦～）
地瓜、毛薯、卤花生……每样粗粮都质朴自然得像是刚从田里挖出来（好像确实是这里老板自家田里种的）。味道也是非常健康自然，吃着舒服～
03
<探店小结>
“随便说说～”
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一行四人，花费100还有剩余，人均20来块钱，就是一个舒舒服服的下午茶。
饮品的话推荐他家兴隆咖啡，一定要是热的。点心的话随便点都不会踩雷，发挥稳定；虽说不会太惊艳，但是所有的食材原料都非常健康，味道也是偏清淡，吃得放心。
找个下午，约上三五好友，在院子里晒晒太阳，喝喝自种的兴隆咖啡……这固然很惬意，但这次探店，让我更想聊聊其他的。
要不是店里随处可见的照片文字宣传和老板热心的讲解，或许我并会不知道，上个世纪50年代，一批华侨把咖啡种植、制作和冲泡的手艺带到了海南；也不会知道，建于1952年的兴隆华侨农场咖啡厂，是新中国第一家咖啡厂。
这也正好解开了我来岛多年的一个疑惑：在内地代表着“生活品质”的咖啡，在海岛却总以质朴平民的形象出现。可能正是因为60多年前岛民就习惯了这种味道，所以变得稀疏平常了吧！
也有朋友问过我，海南本土的咖啡，和什么星爸爸、瑞鹿鹿（？）相较如何。我个人觉得，海南本土的咖啡，从口感上来讲真的一点不比外来品牌差。只是如同这个岛上的其他宝藏一般，还欠缺一些包装和推广的招式而已。
所以，当我看到这家咖啡店的老板身体力行地推广咖啡文化，还是有些感动。毕竟自己土地上的宝藏，值得让更多人发现哇～
新得利.兴隆咖啡
人均：约20元
地址：龙华区金垦路25号
（地胆头鸡汤第一家旁）
营业时间： 09:00-18:00
编辑&排版：陳大頭
摄影&后期：何大壮
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