可可的广州跨年之旅:好吃的葵花白切鸡和核桃包,让人念念不忘

可可的广州跨年之旅:好吃的葵花白切鸡和核桃包,让人念念不忘

首页模拟经营可可的校园生活更新时间:2024-10-28

从沙湾古镇吃了午饭我们乘公交车,再转地铁来珠江新城转一转,从地铁走到地面,也走了好长一段路,一出地铁口,现代气息立刻扑面而来,与上午的沙湾古镇静静流淌的时光截然不同,这里是立体的,现代的也是旷远的。

2018年的最后一天,天气是阴雨天气,雾蒙蒙的,远眺广州塔,我们晚上打算到这儿来跨年,一起倒数进入2019年来着,先在白天拍个照,到时候再对比夜景,小蛮腰纤细秀丽,非常漂亮。

我们在广州大剧院休息了一会儿,喝杯咖啡,还有点时间,打算去广东省博物馆看看,被告知将近四点,不能进客了,可以提前一天在网上预约好第二天的票,因此我们就在网上订了三张票,打算第二天赶去机场前无论如何都要来看看博物馆。

当天正有古埃及的文物在展出,也是难得一见。我们在门口留了一张照片之后,就奔赴下一个目的地。

中山大学是孙中山先生创办的,已经有一百多年的历史,是中国南方重要的大学。我此行带着一起旅行的黄爱东西的书《夏夜花事》,就是在这所大学生物系毕业的,她写广州,写得极为有趣。只可惜,大学的大门只让学生进出,我们被拒绝入内,说要参观等学生放寒假吧。于是只能作罢,索性早一点到计划中吃晚餐的地方。

据说这家饭店的点心做得不错,地点在中山大学校园附近,很多当地居民来吃,价格也比较实惠,楼下就一个招牌,餐厅在二楼,这样租金可以便宜一点吧。

一楼走廊里挂着照片墙,好多名人在这里吃过饭,并留过影,据说是当年白天鹅的厨师掌勺做的点心,颇负胜名,价格则相对低廉得多。

我们一天东跑西颠也挺累的,点了普洱茶之后,先点了一瓶阿妈水酒来解解乏,这儿的普洱茶便宜得多,5元一个茶位。这一瓶水酒68元,我们想尝尝当地口味的酒,酒的度数有18度和10度,我们选了18度,但送上来,我们打开以后发现送来的是10度的,问服务员,居然回答是菜单印错了,酒只有8度和10度,所以给我们送了10度的,这是此行唯一让我感到不满的地方,只不过我们出门在外,都告诉自己凡事不必较真,10度就10度吧。

店里主打的招牌菜之一南沙葵花鸡,这葵花鸡可是一种有来历的鸡,它上过《舌尖》,被称为天下第一贵的鸡,最合适的做法是清蒸、白切和盐焗,一听就是吃它一个原汁原味的味道。葵花鸡被养在南沙万亩葵花园里,在葵花花期过后,用向日葵的葵叶、葵杆作饲料,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁,葵花鸡皮黄、骨脆、肉鲜甜而嫩,我们要了半只鸡,61元钱。价格也在能接受的范围。但是那天我们一是白天吃得好饱,肚子不饿;二是人有点疲劳,胃口不是太好;三是点的菜也比较多,这个尝一点那个尝一点,这半只鸡最终留下了半盘子,到现在我写文章的时候,跟家人介绍这鸡的来历时,大家都后悔当初太浪费,留了四分之一在那儿实在太可惜了。平时想尝也尝不到了。

点这道酱萝卜,是因为口感迟钝了,想点一个重口胃的开胃菜,没想到这道菜看上去色重,其实口味不仅不咸而且非常甜,不够刺激,所以这盘菜也剩下好多没吃完。

这个金沙核桃包要大大赞一个,早上在广州酒家想好要点核桃包的,吃完出来时想起忘了点,在丘大6仔记看到核桃包,就一定要点上一笼了,以补遗憾。这笼核桃包16元。

咬开来看开这内馅,你就会看到里面的馅料有多足,味道非常好,面皮也发得很好,再没胃口我们一人一个也都立马吃完,一个劲地赞不绝口。

丹麦叉烧餐包被称为到店必点的点心,我们也点了一份,一份三个叉烧餐包只要14元,非常大个,我们觉得这家店的价位很平,我平时极爱吃酥皮面包,但老公嫌太油腻,没吃完,如果年轻人,平时喜欢吃西餐面包的,值得一试,它是中式点心和西式点心的融合,一种创新。

酥皮做得层次分明,里面叉烧肉不多不少,刚刚好,但是非得喝很多普洱才能吃得下去,多吃会有点腻。

豉汁紫苏蒸鲈鱼,30元一条。看上去卖相一般,但味道挺好的,30元一条的鲈鱼真的很便宜了,看到蔬菜都要30多元一盘,我们又不舍得点绿色蔬菜。现在想想有点傻。

最后想着点的菜都有点干,我们又点一份粥来润一润胃,服务员推荐了这款在搞活动的特价粥,沙田粟米鸡汁粥,9元一大碗,三人分正好。

最后的账单,价格不算贵,味道也很好,店里客人很多,座无虚席。

出来的时候看到店堂里挂着一幅字“丘点心”,是蔡澜先生的墨宝,说明这家店的点心做得好。

晚上9点多的时候,我们打车去往广州塔,越靠近目的地,车堵得越厉害,后来索性不动了,我们和出租车司机商量,还是下车步行更快更省钱,前面的车堵得太厉害了。他告诫我们:现在是进不去,晚上跨年以后是出不来,你们会打不到车的。等我们下车,他掉头逃离了附近。我们下车步行,远远地已听到人声鼎沸,人潮都向广州塔下涌去,还有很多人像我们一样拍照留念。越走近人越多。

真到了广场上,交通都已管制,车子不能进入,很多维持秩序的人,能走人的地方都被围栏围成一圈一圈,以防拥挤,我们跟着人潮走,觉得除了看人头,什么也看不到。于是想着趁还有地铁,要么乘地铁回家吧,不然真打不到车,人生地不熟,半夜受冻挨饿的,不值当。于是就去排队乘地铁了。

这是第一次,我们进地铁口也排了20分钟的队,但是一点也不冷,因为人多,大家挤在一起非常热闹,在广州塔脚下近看广州塔非常壮观。广播里不停播放着景观灯将在晚上11点熄灭的讯息,也是奉劝大家早点回家,不要都挤在广州塔下了。于是我们在这里留了影,10点多坐地铁回宾馆了。为了明天有更好的体力来游广州,毫无遗憾。

爱美食爱旅行,纯属个人经验,更多美食和游记且听下回分解。

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