By 零林
尼罗河畔，风吹过茫茫沙漠，干燥粗糙的空气到这里浸润，再送入每个人的心肺。当浮华和炽热随着夕阳落下，开罗一天的生活才刚刚开始。
40多度的高温，在咱们中国人的认知里，这是要出人命的。但是在埃及、在开罗，这样的气温在漫长的夏季里随时都会出现。比如今年，开罗最早在4月中旬就开始出现42度的高温。
和我们相比，埃及人扛热，但是也怕热。所以到了酷暑时节，尤其是在每天午后气温最高、阳光最毒辣的那段时间，开罗的街头也显得有些清净，莫说是行人，连穿梭飞驰的车辆也少了很多。
因此，在夏季的开罗，白天是沉闷而令人昏昏欲睡的。只有当太阳沉入地平线之下，这座千年古城才会揉着惺忪的睡眼醒来，重新恢复它的勃勃生机。
尤其是，受沙漠区域的气候影响，夏季的开罗虽然白天暴晒酷热，但一旦太阳落了山，风很快就会吹来，气温便跟着下降，所以晚上倒也算得凉爽。于是白天躲在建筑物里的人们，夜幕降临后便纷纷涌向了户外。
我们所住的大楼临在尼罗河边，中间隔着一条尼罗河滨河大道（Nile Corniche）。这条路一侧排满了住宅楼和办公楼，另一侧便是尼罗河畔。那水草丰美、花木繁茂的一侧，自然就被各种餐厅、会所给占据了。
每到傍晚时分，尤其是酷热的夏季，当凉风渐起、夜灯初上的时候，这条滨河大道便开始涌来大量私家车，一会儿就停满了道路两侧的空地，一些地段甚至直接单侧停上两排车，把最外侧的行车道都给占了。
毫无疑问，这些开罗人都是出来享受晚餐和夜生活的。
这些餐厅从外面看也都普普通通，但进去后往往别有洞天。和门外嘈杂凌乱、灰尘满地的环境相比，餐厅内不仅桌椅玻璃被擦拭得一尘不染，而且格调优雅、装饰华美，服务人员一个个穿着整齐的制服，脸上绽放着微笑，嘴里说着流利、亲切的英语。
餐厅也各有特色，有的主营海鲜，有的主营西餐，有的专做传统埃及美食，有的则是室内开餐厅、室外兼营一个小型儿童游乐场，让开罗人男女老少一大家子都能来共享天伦之乐。
有一些餐厅，直接开在岸边的轮船上，取着“某某嘉年华”“某某明珠”之类的名字，不仅让顾客更好地欣赏尼罗河的夜景，同时也努力让自己成为这夜景中的一处。
如果还想玩得更嗨，一些尼罗河上的三角帆船还提供尼罗河上烛光晚餐的服务：把食物准备好，乘着帆船飘到河中央，然后铺开餐桌，摆上美食和饮料，有的还有酒水，再点上蜡烛或者装饰浪漫的小灯。在那波光摇曳的水面，看着两岸的万家灯火，品味着精美的晚餐，这画面是不是想起来都挺嘚瑟？
尼罗河畔难得有一些绿地和小公园，在炎热的夏季，这里自然都是开罗人晚间野餐、聚会和玩耍的必去之地。
离我们住处百米开外有一个加油站，前方靠近滨河大道有一块小绿地，面积可能不到100平方米。每到夜间，这里便挤满了前来纳凉、玩乐的开罗人。
他们往往拖家带口，地上铺一块小毯子或者塑料布，妇女们聚在一起边吃东西边聊天，望着孩子们在周围追逐打闹，男人们则聚在一处侃着大山抽着烟。一些宠物狗显得尤为兴奋，在草地上撒欢似的又跑又窜，有的甚至还冲着街边角落里的流浪狗叫着，不知是在挑衅显摆还是单纯打个招呼。
有一回夜里我到旁边的小店买东西，竟还碰上一伙人围着一个穿婚纱的女孩，在这片草地上拍照，也不知是婚礼后宾客们在此聚会玩耍呢，还是仅仅是来拍几张婚纱照。不过大晚上穿着婚纱跑到这闹哄哄的马路边拍照，开罗人倒是让我又开了眼界。
偌大的开罗，当然也不只是尼罗河畔才能享受夏夜的凉爽和欢乐。
走在开罗的大街小巷，随处都可以看到三三两两坐在路边，围在一起喝茶、抽烟、侃大山的人们。埃及人生活随性，习惯了悠闲自在，一杯茶能喝白天，一顿大山侃起来自然也没完没了。
很多小店到了夜间，便会把桌椅板凳从室内搬到室外，在门口摆上一大片。一眨眼的功夫，这些桌椅就坐满了顾客。结果你家把门口摆满，我家也把门口摆满，最后把本来就不太宽敞的街面都给占了，一条原本可以车辆通行的街道，就这样硬被“改造”成了夜间步行街。
在开罗一些繁华的地段，夜生活也和世界上其他很多大都市一样，灯红酒绿、霓虹闪烁。
网络上有不少人推荐开罗夜间消费的特色店，有的是景色宜人的餐厅，有的是古色古香的咖啡厅，有的则是年轻人格外青睐的酒吧——没错，埃及虽然是一个穆斯林为主的社会，但相对世俗化，同时也有不少非穆斯林人口，还有大量的外籍人士，所以开罗的酒吧也有不少。
漫长的夏夜，这些地方虽然消费不菲，却顾客盈门，彰显着开罗相对奢华时尚的一面。在这里，空调马力全开，空气中的丝丝寒意与室外的燥热形成鲜明对比。
也有不用太多花费的夏夜娱乐项目，比如来一首露天卡拉OK。
可能开罗街头露天卡拉OK的那种火热场面，只有中国的广场舞能与之一拼。尤其是在夏季的夜晚，扯开嗓门放歌一曲，似乎格外能宣泄唱K者内心的躁热。
在我们住的楼里都不用出门，晚上便能听到外面粗劣的高音喇叭里传来的开罗人在街头卡拉OK的嘶吼声。那歌声时而沙哑、时而尖锐，虽然听不懂唱的是什么，却声声入耳，伴随着金属乐器的敲击声，关上窗户都无法躲避。
这样的喧闹和嘈杂，越夜越浓，到深夜十一、二点时达到高潮。那会儿，如果你到开罗的街头溜一圈，见到的人一定是嗨到了兴致最浓的时候。
可能一直要到凌晨一、两点吧，遍布街头的开罗人才开始陆陆续续想起似乎该回家了。
于是开始收拾物品，相互拉手或者拥抱告别。这个时候如果你还没有睡着，或者又醒了，就会听到外面街上的嘈杂声开始渐渐消退，汽车启动的声音此起彼伏，又渐行渐远。
夜更深，这样的声音也越来越少。此时，依然留在街上的主要是一些荷尔蒙饱满的青年了。
最后，随着开罗的上空回荡起晨礼的祷告声（大约凌晨三、四点），街上传来最后的汽车和摩托车马达轰鸣声。
然后，整个开罗终又趋于清净了。
不过，过不了多久，伴随着人们安详的美梦，火辣辣的太阳又将升起。
