我发现，有时候撸串比吃火锅还贵，感觉也没吃个啥，人均就一百多了。总结了一下，主要是因为有些店的串太小了，一串肉，就牙大一点儿，有的还很过份的串两根签子
上周我们几个吃货在一个朋友家楼下撸了个串，看看这串，大吧！
整根的精排放锅里煮，旁边有个沙漏，漏完肉就熟了。
煮好的排骨，肉超多，味道麻麻辣辣的，比那种小小的串吃起来过瘾多了。
还有一种很淑女的吃法，请大厨帮忙把排骨上的肉剔下来，切成小块吃，就优雅很多了，不过，像我这种女汉纸，还是觉得啃着好吃。
看这一盘剔骨肉，就是两根排骨的量，有些部分还带脆骨，无论口感还是味道，都很赞。一串排骨的价格是10块，朋友有他家会员，下来是8.5元，感觉比小串实惠很多。
当然了，也不能光吃大串，这种小而美的串也不错，夹贡菜的尤其好吃，脆香脆香的。他家的小串都是6毛，会员5毛。
牛肉粒和牛蹄筋，串得也比较良心了，观察了一下，他家所有的串都是一根签子串。
黄瓜还不嫌麻烦的打成卷串，可以说很走心了，菜也都非常新鲜。
他家装串串的是这种竹框，感觉很好，比那种不锈钢的平盘有温度。
这家的料碗可以自己调，但是有一种特制的很火，适合自己不怎么会调料碗的。服务员说叫彩虹料碗，确实很好看，直接加香油调均就可以了。
他家的麻辣锅底牛油不是特别多那种，所以吃起来没那么油。
这个叫藕遇小鲜肉，就是肉丸下面垫的藕片，在锅里煮过，肉和藕也不会分离，非会员价是22一份。
还有现炸的小酥肉，都是纯瘦肉，外酥里嫩。
红糖糍粑墙裂推荐，一定要趁热吃，外壳焦香，里面甜糯。
解辣神器，红糖冰粉，一份的量超大，足够两个人吃，冰冰甜甜的，5块钱。
还有这个大亨果茶，妥妥地解腻神器，不喝饮料的我，每次都要喝两瓶以上。
他家还有一只熊猫，时不时出现一下，巡个场，特别搞笑。
店里的墙画、装饰，甚至锅的设计，都有熊猫元素，还蛮成都的，听说这个蓉忆签上签是今年才开，但在熙地港已经有两家店了。离得不远的话，建议去尝尝，是一家比较实惠，也很走心的店。
