//虾堂 盐帮秘制小龙虾//
虾堂的老店开在成都,人气红得发紫,因为地道正宗的自贡味道实在太巴适了,辣哭了无数人!
作为一个川味小龙虾店的网红代表,昆明这家店画风清爽,人气却一直居高不下!他们家的三大招牌,不吃就真的土了。
▲鱼香菠萝虾
点击率和推荐率都是Top1的一道传奇菜品!老顾客一般会叫它“菠萝虾”,鱼香味的小龙虾里加入了菠萝,不要被它人畜无害的外表所欺骗,多吃两口绝对能辣的你跳脚!
没吃之前觉得加了菠萝不酸吗?吃过之后才发现,又酸又甜又辣的菠萝是点睛之笔!
每一个虾的个头都很大,虾肉很新鲜,在大厨精妙的火候把控下,既入味又饱满。
剥好后在酱汁里ben一下,裹满了酱料一口送入嘴里,感受那种酸辣在味蕾上炸开的快感,腻了再吃一颗菠萝,不要太爽!
▲油焖大虾
虾堂家的油焖大虾也是情报员的心头好!每只虾虾都特别入味,一定要备好冰阔乐和纸巾,因为会辣得你眼泪花包起。
油焖最重要的是汤汁,味浓鲜香才能焖出口感一流的大虾。
要蘸汁吃!带着淋漓的汤汁咀嚼,才能感受油焖的魅力。不开玩笑,这个汤汤味道实在太好,情报员差点就喝油了!
▲蒜蓉蒸虾
他家的蒜蓉蒸虾,是有虾黄的那种!保留了虾最原始的清甜,没有一点点腥味。
虾的个头非常大,第一步先吮吸蒜蓉和虾黄,然后再剥开虾尾蘸蘸碟。这时候小米辣提味增鲜的作用就成了最大的功臣,蘸一蘸酸辣可口,特别美味。
������地址:
文林街文化巷53-62号五欣文化艺术长廊14号
人均:81元
//苏溪秘制小龙虾//
这也是一家颜值超高的龙虾店,有着西餐厅般的环境,很合适约会去(毕竟剥小龙虾时展示男性魅力得时刻!)
他家龙虾分量很足,虾肉味道鲜美,回味万千,汤汁将虾肉腌制的刚刚好,不会让调料过多夺取虾肉的鲜,反而将自身的香融进虾肉的鲜之中。
烹调后的肉质,变得异常的紧致,鲜美!配菜也很多,不错过每一滴香到掉渣的油汁。
������地址:
虹山东路9号版筑翠园12栋2楼(百合天心二楼)
人均:90元
//虾虾侬//
这家以前是叫哎呀小龙虾,不知道后面什么时候改名的“虾虾侬”,店面装修很具有现代感。
他家龙虾鲜活紧致个头大,肉质鲜嫩,火热的辣和酱汁的甜包裹住Q弹的虾肉,瞬间将香!辣!鲜!
▲蒜香小龙虾
蒜香味浓肉嫩,就等你一口咬下将酱汁爆在嘴里,引燃味蕾!
▲香辣小龙虾
香辣的真的够爽,配上一杯啤酒(痛风套餐),麻辣鲜香,夏天爽到灵魂深处!
������地址:
百合天心二楼白塔路七彩METOWN购物中心4楼
人均:83元
//虎奔线下美食体验店//
虎奔外卖确实是真的贵,盒子看上去就不简单,简直就是装奢侈品的吧。
请欣赏这份极致奢华的小龙虾。但是他家的小龙虾能在昆明龙虾江湖中排得上位,味道绝对是相当能打的!
▲椒香红油小龙虾
人气爆棚的单品,看这鲜艳的色泽和满满的作料,就知道是怎样的香辣Q弹!
▲剁椒小龙虾
而当青红双椒和小龙虾碰撞在一起,这份剁椒小龙虾对极了昆明人的口味,荣登昆明小龙虾必吃榜第五名!
剁椒入味,龙虾香甜,在一起,简直就是绝配了1
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西坝路45号B幢1楼附1号
人均:108元
//麦田一只蟹//
最近他家在抖音火起来,是因为每天都要卖半吨冬瓜的“佛跳墙 冬瓜盅火锅”。但是不要忘了,他家最大的招牌还是海鲜!
曾经靠着一份海鲜大咖制霸江湖,在小龙虾季,也不能少了这位“元老”的身影。
他家的“口口脆小龙虾”,真的能做到口口脆!油滋滋浸泡过后的鲜甜脆爽 麻辣鲜香,堪称一绝!
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西坝路101号创库艺术主题社区内
人均:92元
//花枝蟹龙虾 螃蟹烧烤//
这家店在南亚风情园后面的夜市街里面,每天晚上人很多,一直会开到凌晨4点。
小龙虾很新鲜,都是现*的,麻辣入味,汤汁浓香,味道接地气,但是好吃到爆!
▲香辣小龙虾
醋溜小龙虾也是他家独有的菜品,味道很独特,值得一尝。
小龙虾的汤汁切记要拌面吃,相当入味了!
他家除了小龙虾,还有炝毛肚、炝猪皮等等烧烤,都很好吃!
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西杨家路科桥电脑有限公司综合用地1幢1层4号
人均:120元
//湘,陪你吃虾 //
正宗的长沙小龙虾!每一款都好吃,轮番轰炸你的味蕾!想陪你吃虾!
他家是专业做虾,所以品种繁多,每一款都很能打!
“潜江油焖大虾”可是他们家的头牌!厨师高超的品控能力 高品质的小龙虾,就是最销魂的“嘬油焖虾”体验呀!
▲潜江油焖大虾
“卤龙虾”没有过多调料包裹,长时间的卤制让所有的味道都融入到虾子的“内心世界”,入味咸香就是它的特色!
▲秘制手抓撸龙虾
������地址:
亚泰美食城21—22号
人均:80元
//秘制麻辣小龙虾//
这家店的名字听起来就像别人的一个菜名。
▲十四香小龙虾
他家的小龙虾吃起来爽口,不油腻,龙虾个头大,肉质鲜香滑嫩,极其入味。他家主做外卖,简直是“懒人”吃货福音,他家种类也挺多的,可供口味选择。
▲小龙虾
他蒜泥小龙虾非常美味,浓郁的蒜香与鲜辣的融合,激发出热情而浓郁的滋味。
而最妙的是,哪怕有着如此浓郁的汤汁,这虾仍然依稀可品尝出虾肉的鲜嫩香滑。
������地址:
联盟路21号(穿金路与联盟路交叉口)
人均:80元
这是一家也是主做外卖的店,小龙虾口味偏重,很有正宗的武汉龙虾味,龙虾肉质Q弹,味道麻辣浓郁。
▲香辣小龙虾
他家的汤汁调得味道可谓恰到好处,香而微辣,麻中带鲜,每一次吮吸与品尝都美妙无比。
滋味从舌尖、舌苔、舌根一一渲染开来,口腔内的每一个细胞都在活跃着跳动着,呼唤着品尝下一口的美味。
关键是他家的虾,个头超大,吃起来,绝对过瘾!
������地址:
永康路18号(云南省协和医院正后方)
人均:70元
//蟹大大香辣蟹//
明明是主打香辣蟹的,但是小龙虾却做得相当抢风头!
不管你是爱传统香辣,还是经典十三香,或是摄魂蒜泥,在蟹大大全都能吃到!
▲销魂小龙虾
他家龙虾个大肉紧,都是老板每天直接到机场挑回来的上好货色!
他家的佐料下得超级足,才端出来就能闻见油香味了。
洁白细嫩的虾肉,充分吸收了汤汁里浓郁又辛辣的滋味,无敌销魂!点到这一份的人,都会边舔手指边发出“嘶嘶哈哈”的吐息声~
强烈推荐小编的心头大爱!十三香可谓小龙虾经典中的经典,而且老饕都知道,每家十三香烧出来的味道都不尽相同!
▲十三香小龙虾
蟹大大家的十三香汤汁鲜浓,咸香入味,刚好能直击你的味蕾要害,每一个都恨不得能嘬得干干净净!
鲜红的龙虾壳和白白的蒜末相得益彰,看上去就很有食欲,蒜油的香味能够钻进骨髓,浓浓的汤汁都渗透到了紧致的龙虾肉里,蘸上厚厚的蒜泥——入味!连汤汁也想留下来拌面!
▲蒜香小龙虾
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广福路樱花语幸福广场1幢107
人均:70元
//盖世龙虾//
他家的小龙虾是卤过的,相当入味。每一份小龙虾里,都会有一个鸡蛋,可能是检验这碗龙虾是否入味是试金石,每次都很受欢迎。
卤香中带着的麻辣味让人回味无穷,许多能吃辣的朋友吃过都直呼 辣!辣!辣!可见,他家的味道正的很正宗,吃完嘴巴不红的小龙虾怎么能算小龙虾 ~
轻轻一剥,完美呈现Q弹肉质!
虾线各种也处理得干干净净,吃起来相当放心!
������地址:
二环西路和平农贸市场附7号(国美电器斜对面)
人均:未知
说到这里
小编的口水都止不住的流了
小龙虾虽然好吃
但是真的也是至尊享受啊!
能实现小龙虾自由的
都是什么达官贵人
算了不哭!做有志气的吃货!
带上这份小龙虾攻略
花钱了我们就要一次吃点好的
这个夏天
小龙虾约起!小龙虾攻略
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