图说：冶氏两兄弟制做拉面 采访对象供图
新民晚报讯（通讯员 闵慧翀 记者 徐驰）这段时间以来，防疫工作者一直在一线连轴转，非常辛苦。为了向他们表示感谢，在徐行镇曹王村的核酸检测点，来自青海的冶氏两兄弟现场做拉面，请130余名防疫工作者免费品尝。
前天下午4时，在离检测点不远的曹王餐厅内，冶氏两兄弟和他们的家人正在为晚餐忙碌。牛肉、蔬菜、香料等堆了一桌，锅炉内高汤正“咕噜咕噜”冒着白气，几位拉面师傅正在将大块面团揪成小团，准备制作拉面。下午5时，第一批防疫人员陆续来到餐厅，几位拉面师傅立马行动，拉面、煮面、装面、放佐料，很快，一碗碗热汤面送到了防疫人员的手中。
忙了一下午的工作人员此时早已腹内空空，面一端上来，便急忙开吃，不少人匆匆几口就连汤带面吃完了。“疫情到现在，我们中饭晚饭基本上都是盒饭，现在能吃上这么热乎乎的一碗拉面很高兴。”曹王村工作人员严浩良说，“一碗面吃下去，身上和心里都热乎乎的。”徐行镇社区卫生服务中心的医务人员杜惠萍告诉记者，吃完她得立马回到岗位上，迎接晚间的检测高峰。
防疫工作者吃好饭又立刻回到了各自的岗位，看着大家行色匆匆，弟弟冶胡尼塞感慨：“大家真的很辛苦，我们能做的不多，但拉面是我们最拿手的，希望大家喜欢吃我们的面条。”
冶氏兄弟来自青海省化隆回族自治县，来嘉定已有10多年。兄弟各自经营着一家拉面馆，疫情期间无法正常营业，看到防疫工作者非常辛苦，兄弟俩便萌生了送面的想法。哥哥冶亥比说：“因为是特殊时期，我们提前与曹王村委沟通后，严格按照防疫的要求做好防护措施，准备食材和餐具，不过现场条件有限，只是让医护人员吃上一口热气腾腾的面条，暖暖身体，一点点敬意而已。”
