2023-11-11路过，顺便吃了九州じんがら(银座店)点的小店拉面

店里数了数，面馆就5张小桌子，翻台率真高，外面排队，平均15匹配20分钟一波客人。面条碗里是一块炖肉大块，配料少。当地人说汤好,鸡蛋有区别,但现场只给半熟或不做全熟。选择硬度大和汤的浓度高，语音不通做啥吃啥，各国游客都吃，是典型的网红店。自己确认是浓汤方便面口味。