在青浦徐泾，无论是在异国情调的夏都小镇、还是在江南风情的蟠龙天地，亦或是在绿荫环绕的别墅区和商业体，散落着不少风格迥异的咖啡馆，无论微风熏人的午后，还是灯红酒绿的夜晚，总是氤氲着咖啡香……徐泾镇联民路上的圣堡别墅会所里，就隐藏着一家“特别”的小众咖啡——DIOC COFFEE。
走进大门，一股淡淡的咖啡香迎面而来，一边是操作区和点单区，另一边是咖啡座。面积不算大，但温馨所致，让人禁不住静坐下来慢享时光。“咖啡店所在的会所已经有20多年历史了，我们一直以来都想创造一家‘完美’的社区咖啡店：动听的音乐，品质的休闲运动设施，幽雅的室内外景观位，还有经典的咖啡和创意特调……”主理人赵容说，DIOC COFFEE的经营理念很简单，就是为周边居民提供便利，可以坐下来聊聊天，看看书，在家门口就能喝到高品质的咖啡，致力于为居民们提供一个舒适的交流平台。
DIOC COFFEE的主打产品是“肉桂女孩”“布列夫拿铁”等特调咖啡，所选用的咖啡豆都是经历过反复的测试、筛选，品质和来源都有保障的混合豆。只见咖啡师往雪克壶中倒入一铲冰块，然后依次调入咖啡液、烤苹果肉桂、红糖和鲜奶摇至冰块融化，顶层绵密的泡沫上撒着薄薄的肉桂粉，很快一杯层次分明的特调咖啡——“肉桂女孩”呈现眼前。入口温润轻柔、奶泡细腻，牛奶与浓缩融合得恰到好处，肉桂风味清晰，浓香扑鼻，在这阳光午后喝下一大口，咖啡的醇苦大于奶香，正是最惬意的感觉。店外，阳光明媚，树影婆娑，连绵的欧式建筑诉说着别样的异国风情；店内，香气四溢，人头攒动，三五好友侃侃而谈。
咖啡馆的恬静、浪漫与圣堡别墅会所的旖旎、典雅深度结合，古朴的砖墙与新潮的咖啡，产生强烈的反差感。绿植和鲜花映衬，充满着温柔和希望。正如主理人所说的，希望在这里能让人短暂的褪去世俗的外衣，选择自己喜欢的自由空间，有自己喜欢看的书、喜欢听的音乐、喜欢一起聊天的人……
在慵懒度假风的法式花园里
特调咖啡的醇厚浓香
环绕整个空间
古朴典雅的音乐
经久荡漾着
…..
如此“诗与远方”
独享独栋墅境的静谧
让这美好的午后
停留在慢下来的这一刻
