魔幻厨房 | 超好喝的杨枝甘露,零失败,一口气6瓶都不够

魔幻厨房 | 超好喝的杨枝甘露,零失败,一口气6瓶都不够

首页模拟经营魔幻厨房最新版更新时间:2024-05-14

今天来分享一个永不过时的甜品【杨枝甘露】,夏天喝巨清爽超好喝!赶紧学起来!在家轻松实现杨枝甘露自由,再也不用蹲奶茶店了~

传统的杨枝甘露口感甜蜜,风味比较浓郁,属于甜品型,主要配料是芒果、西柚、椰奶和西米露,杯装化之后,在产品的配料方面有不同的调试,使产品更接近于饮品,而风味就比较清爽。

这个版本喝起来口感更加的丰富,配上年轻人都喜欢的椰汁冻,一杯下肚,简直不要太满足!做法也简单,只需要把食材准备好,一顿组装就完成啦~

层次分明,颗粒感十足,椰香味混合着水果的清甜味,每一口都是诱惑。这不比你手上那杯30买来的奶茶要好喝的多嘛~

【食材准备】

椰子水 300克

细砂糖 15克

白凉粉 30克

西米 适量

白玉小丸子 适量

小台芒 450克

牛奶 250克

椰浆 150克

淡奶油 30克

红肉柚子 适量

【操作步骤】

1、椰子水打开过滤一遍。

2、倒入锅里加入细砂糖和白凉粉搅拌均匀倒进熊吸吸杯里冷藏2小时。

3、水沸腾加入西米,边煮边搅拌10分钟。

4、关盖子焖到无白心,捞出过凉水备用。

5、水沸腾后加入白玉小丸子,煮至浮起捞出过凉水备用。

6、把小台芒、牛奶、椰浆、淡奶油倒进破壁机里打成芒果奶昔。

7、拿出冷冻好的椰子冻,依次把芒果粒、西米、牛奶、芒果奶昔放进杯子里。

8、表面放上芒果,西柚,白玉小丸子,再盖上盖子就大功告成啦。

大功告成

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