其实我并不是一个热衷于美食的人。对于一个有11年内科医生背景的选手,我自认为不会做饭理所应当,因为没时间。但是自从来到加拿大,为了儿子的一日三餐,我洗手做汤羹,从听诊器换成大铁勺。压力锅炖煮30分钟。
虽然有了几样拿手的小菜,但并不意味着我真正爱上了烹饪。当我一个人的时候,自己一个人的饭原则一定是能简则简,还要健康。
这道白萝卜牛肉汤不仅低盐低脂,更兼顾低热量高蛋白的优点,是我大餐后的救星,缓解我晨起面部浮肿的良药,还是儿子止咳化痰的食疗首选,优质蛋白的补充来源。加入味霸调味。更重要的是简单易行,但凡复杂一点,那都不是我的菜。
煮好的白萝卜汤,白萝卜爽口清甜,一口爆汁。牛肉软糯,汤头清爽不油腻,味道好极了。真的,姐妹们,试一试,一定不会让你失望的。
感谢观看。
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