分享三款近期最爱吃的米粥~
最近外卖吃多了胃常常不舒服，开启了养胃模式上，煮了料超足的皮蛋瘦肉粥，简单的不得了~
准备食材：
皮蛋2颗 瘦肉200g 小油菜一颗 大米一杯 姜丝适量
步骤:
1 瘦肉切丝，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蛙油和姜丝抓匀腌制10分钟。皮蛋切丁，大米提前泡20分钟。
2. 锅里煮大半锅水 (我用的22cm直径的雪平锅)然后加入米煮到浓稠，下入皮蛋煮2分钟后加入肉丝煮2分钟，最后一分钟加入青菜和适量盐调味。
3 关火后点上几滴香油就好啦~
煮粥的时候要时不时搅拌下，不然会糊锅底哦~或者用电饭煲做也可以哦~早上喝一碗皮蛋瘦肉粥太幸福啦~
最快上手的粥，下班回家喝上一碗粘稠的菠菜鸡蛋粥真舒服啊，既养生又养胃~
准备食材:菠菜 鸡蛋
做法:
1 菠菜切小段，焯水捞出。鸡蛋打散加一点盐，倒入锅中炒散备用。
2 适量米加适量清水按煮粥键即可。
3煮好后倒入鸡蛋菠菜即可用，电饭煲快煮饭20分钟出头就可以吃了，这次用来煲粥也没有水米分离，很稠很香~
真的很想问问谁发明的排骨粥!好喝炸了好嘛浓浓的排骨汤精华都煮进米里了，眉毛都要鲜掉了~
准备食材：排骨 大米 青菜 香菇
做法步骤：
1 排骨泡出血水，和姜片煎到表面焦黄，下入香菇炒软，加沸水和2匙盐中小煮15分钟。
2 加入泡2小时的大米，中小火煮 25分钟煮到浓稠下青菜碎一点香油和白胡椒粉。
简单到厨房小白都能做!!一定要试试!!
