今日分享很受孩子喜欢的4款下课点心，喜欢可以收藏！
一、地瓜千层司康
地瓜千层司康
准备
✓低筋面粉100克
✓配方奶30ml（鲜奶也可以）
✓无盐奶油40克（无需微波软化）
✓泡打法4克
✓糖8克
✓盐巴少许 不到一克
✓地瓜泥
✓蛋液等等要刷表面
⇨将面粉.泡打粉.糖.盐巴 搅拌
⇨戴手套或手洗乾净 放无盐奶油搅拌 捏成屑
⇨倒入牛奶 慢慢捏成团状
⇨杆面棍滚开 铺上地瓜泥
⇨对折 再铺上地瓜泥 （可反复四次左右）
⇨用保鲜膜包起来 冰冷藏一小时 或冷冻半小时
⇨烤箱预热
⇨将冰箱的面团拿下来切你想要的大小 模具压模也可以
⇨刷蛋液 撒芝麻
⇨烤箱180度 25~30分即可完成
*蓝莓口味更简单
揉好的麵团加入几颗蓝莓搓成圆、轻轻的滚成方型、冰冰箱即可、半小时后再切开、一起进去烤
烤完就会爆浆，大家来试试吧，大人可做巧克力口味也很好吃，香蕉泥也可以，用千层的方式口感比较好吃，大人小孩都可以一起共食的小点心，保存方式 冷藏 3天内食用佳，要吃再回烤比较好吃。
二、松饼抱水果
松饼抱水果
准备
✓蛋一颗
✓松饼粉或低筋面粉50克
✓鲜奶35克（水或配方奶替代即可）
✓蔓越莓粒/现在有草莓也是可以
⇨将鲜奶倒入松饼粉
⇨加入一颗蛋「蛋白过敏可两颗蛋黄」
⇨打蛋器搅拌均匀
⇨不沾锅小火不加油
⇨面糊稍微起泡就可以加入切好的水果丁
⇨对半折起来
⇨倒入一点点饮用水
⇨盖盖子 小火煎到水不见
⇨完成
使用松饼粉会比低筋面粉还要更蓬松，有加一点水盖锅盖 吃起来也没有以往只有煎的作法还来得干，大家来试试看 加了水果 口感更多层
，也可以加果酱！
三、小泡芙
小泡芙
准备
✓蛋一颗
✓过筛后的低筋面粉
✓鲜奶30克（水或配方奶替代即可）
✓无盐奶油20克
✓糖盐少许（一岁以内可略过）
✓饮用水25克
✓果酱（也可以使用酸奶,宝宝果泥也可以育）
⇨先将奶油,水,牛奶,糖,盐 开小火慢慢煮（一定要小火煮到滚喔）
⇨倒入低筋面粉慢慢搅拌 在关火
⇨搅拌成团 （最好锅底有像一层薄膜一样）
⇨烤箱先预热 （210度）
⇨搅拌好的团可以稍微冷一分钟 （怕蛋液下去会熟）
⇨然后将蛋液分三次慢慢加入搅拌
⇨倒入挤花袋
⇨挤好放入烤箱先210度十分钟,再190度十分钟
⇨最后澎澎的泡芙用筷子搓洞
⇨挤入果酱 就完成萝～～
٭一定要煮到滚,面粉才会糊化,比较容易澎澎的
挤好的时候也要马上放入烤箱,先高温烤
因为我可是失败过,上网查失败原因 赶紧调整，澎澎的泡芙就诞生了，挤圆的 比较好挤馅料！
四、葱花饼干
葱花饼干
准备
✓馄饨皮
✓胡椒粉或昆布粉或意大利香草粉
✓葱花 越细越好
✓橄榄油
⇨烤箱预热
⇨将馄饨皮 做造型也可不用 因为觉得馄饨皮有点大张
⇨先抹一层橄榄油
⇨撒上你要的粉
⇨再撒上葱花
⇨我会在最后再喷一层橄榄油（让葱花可以进烤箱不会太乾）
觉得用蛋液取代也不错喔！
⇨烤箱190度10分钟即可完成
葱花可以用宝宝肉松取代！
总结:喜欢可以收藏，多关注，定期分享美食食谱！
