星期二的早餐，来份《深夜食堂》的鸡蛋三明治

星期二的早餐，来份《深夜食堂》的鸡蛋三明治

食材非常简单，两个鸡蛋，两片吐司，两瓷勺美乃滋。

鸡蛋冷水下锅，大火煮开后，转小火继续煮八分钟捞出（可以利用煮蛋的时间洗脸刷牙呦）。鸡蛋剥开，用叉子切小块后加入美乃滋拌匀。